Hienoimpienkin ravintoloiden kokit tekevät virheitä.

Yksi yleisimmistä mokista on kaataa ruokaan liikaa suolaa. Useimmat liian suolaisiksi lipsahtaneet ruoat ovat kuitenkin pelastettavissa – kas näin! Lipsahtiko ruokaasi liikaa suolaa? Näin korjaat virheen:

1. Liian suolainen kastike

Halkaise sitruuna ja purista sen mehu kastikkeeseen – happamuus tasapainottaa liian suolaisuuden.

2. Liian suolainen keitto

Lisää keittoon pieneksi pilkottua perunaa. Peruna imee itseensä ylimääräisen suolan.

3. Liian suolainen liha

Liian suolaiseksi lipsahtanut liha on hieman kimurantimpi tapaus. Voit kuitenkin käyttää ”suolalihaa” pilkkomalla sen pieneksi ja lisäämällä sen esimerkiksi liemeen tai keittoon, johon ei ole vielä lisätty suolaa. Näin keiton muut ainekset imevät itseensä lihan suolan.

LUE MYÖS:

Näin muutat kuormalavan upeaksi kukkaseinäksi – katso ihastuttava lopputulos
Sara Koskinen |
kuormalava
3 kesäherkkua, jotka saavat hampaat näyttämään valkoisemmilta
Sara Koskinen |
hymy
Valmista täydellinen kuohuva kesän juhliin pikkurahalla – kaupassa litrahinta lähentelee 20 euroa
Sara Koskinen |
lehtikuohu-louhisaaren-juoma
8 muutosta kehossasi, jotka tapahtuvat, kun alat syömään manteleita päivittäin
Sara Koskinen |
mantelit-terveyshyodyt
Pidä huoli, ettei koirasi vahingossakaan syö näitä 7 kesäherkkua
Sara Koskinen |
Koira
Anopin tekemä raparperisima oli niin hyvää, että oli pakko pyytää resepti
Sara Koskinen |
raparperisima
5 vihannesta, joita kannattaa syödä enemmän – ja 5, joiden kanssa kannattaa olla tarkkana
Sara Koskinen |
grillikasvikset
Näin saat perunankuoret irtoamaan lähes itsestään
Sara Koskinen |
peruna
Lisää nämä uusien perunoiden joukkoon ja ravista kattilaa
Sara Koskinen |
varhaisperunat
Mummon vanha niksi saa tummuneet hopeakorut taas kiiltämään
Sara Koskinen |
hopealusikka
Aiheet Ruoka suola Vinkit