Eri ruokakulttuureihin tutustuminen kannattaa, koska niin voi löytää aivan uusia makuelämyksiä. Tykkään itse testailla eri kulttuurien ruokalajeja ja rikastuttaa sillä makumaailmaa. Joskus testaamalla löytyy helmiä, kuten nyt tämä resepti.

Löysin netistä videon, jossa nainen opettaa ihmisiä valmistamaan kenialaista katuruokaa. En rehellisesti sanottuna tiennyt lainkaan, mitä oli luvassa – reseptit kuitenkin näyttivät suorastaan tyrmäävän herkullisilta, joten päätin rohkeasti kokeilla, enkä pettynyt.

Alla olevalla videolla olevia reseptejä voi tarjoilla naposteltavaksi tai alkupalaksi ja takaan että vieraasi tulevat olemaan enemmän kuin tyytyväisiä.

Katso videolta, miltä kenialainen katuruoka näyttää ja kuinka sitä valmistetaan:

Lue myös:

Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
parmesaanipaneroitu-kuha
Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
mustikat
Mitättömältä tuntuva teko voi saada hedelmät pilaantumaan ennen aikojaan
hedelmat
Piimäjuuston resepti on säilynyt sukupolvelta toiselle – valmistus onnistuu yllättävän helposti
piimajuusto
Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
ruisleipa
Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
pappilan-hatavara
Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
munavelli
Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
Feta
Loppukesästä valmistan aina mehua mustaherukanlehdistä – koko perheen suosikki
mustaherukka
Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
viinimarja
 
Lataa lisää
Aiheet afrikkalainen ruoka Artikkeli katuruoka Kenialainen ruoka Reseptit