Kokkaa herkullista lohi-kasvisvuokaa ja terveellinen ateria on katettu
Lohi perunat porkkanat ja kukkakaali peitetään kermaisen kastikkeen ja juustoraasteen alle. Rapean pinnan ja mehevän sisuksen ansiosta tämä ruoka on syysruokaa parhaimmillaan. Herkullinen, lämmittävät ja helppo uuniruoka sopii täydellisesti arkeen, sillä sen valmisteluun kuluu vain vähän aikaa, ja sen jälkeen uuni hoitaa loput. Lohesta saat paljon omega-3-rasvahappoja, kun taas kasvikset lisäävät annokseen väriä ja vitamiineja. Terveellinen kokonaisuus on katettu!
Ainekset:
- 400 g lohifileetä
- 3 perunaa
- 2 porkkanaa
- 1 pieni kukkakaali
- 1 pieni kesäkurpitsa
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl juustoraastetta
- Suolaa, pippuria, tilliä
- Sitruunamehua
Ohjeet:
- Kuori ja viipaloi perunat ja porkkanat, paloittele kukkakaali ja viipaloi kesäkurpitsa. Asettele ne uunivuokaan.
- Paloittele ruodoton lohifilee ja laita kasvisten päälle. Mausta suolalla, pippurilla ja tillillä. Voit lisätä myös sitruunamehua.
- Kaada päälle ruokakerma ja ripottele juustoraaste.
- Paista 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä ja juusto kauniin kullanruskeaa.
Lue myös:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tavallisesta riisistäkin saa luksusta kokin ohjeella – lisää vain tuttu ainesosa
- Löytyykö kaapistasi tomaatti ja munia? – Niistä saat maukkaan ja edullisen aterian
- Uusi tutkimus paljastaa: Kaksi päivää kaurapuuroa laskee kolesterolia – syy löytyy suolistosta
- Teinin nimeämä kevätkakku on meidän perheen kevättalven suosikki – vanha resepti toimii yhä
- Ystävänpäivän helpoimmat mokkapalat syntyvät ilman vatkainta
- Hävikkiruokaa parhaimmillaan – puurosta syntyy mitä herkullisin piirakkapohja
- Suussasulavat keksit pelastavat makeanhimon – valmistuvat nopeammin kuin kävisit kaupassa
- Lukijat vinkkasivat tästä reseptistä – sipulimaito helpotti oikeasti flunssaista oloa
- Paras kalalaatikko tehdään yksinkertaisista aineksista – lopputulos hurmaa jokaisen
- Kamomillan tiedetään auttavan uneen – mutta tässä ovat hyödyt, joista et ehkä tiennyt
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
