Kokkaa herkullista lohi-kasvisvuokaa ja terveellinen ateria on katettu
Lohi perunat porkkanat ja kukkakaali peitetään kermaisen kastikkeen ja juustoraasteen alle. Rapean pinnan ja mehevän sisuksen ansiosta tämä ruoka on syysruokaa parhaimmillaan. Herkullinen, lämmittävät ja helppo uuniruoka sopii täydellisesti arkeen, sillä sen valmisteluun kuluu vain vähän aikaa, ja sen jälkeen uuni hoitaa loput. Lohesta saat paljon omega-3-rasvahappoja, kun taas kasvikset lisäävät annokseen väriä ja vitamiineja. Terveellinen kokonaisuus on katettu!
Ainekset:
- 400 g lohifileetä
- 3 perunaa
- 2 porkkanaa
- 1 pieni kukkakaali
- 1 pieni kesäkurpitsa
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl juustoraastetta
- Suolaa, pippuria, tilliä
- Sitruunamehua
Ohjeet:
- Kuori ja viipaloi perunat ja porkkanat, paloittele kukkakaali ja viipaloi kesäkurpitsa. Asettele ne uunivuokaan.
- Paloittele ruodoton lohifilee ja laita kasvisten päälle. Mausta suolalla, pippurilla ja tillillä. Voit lisätä myös sitruunamehua.
- Kaada päälle ruokakerma ja ripottele juustoraaste.
- Paista 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä ja juusto kauniin kullanruskeaa.
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Tuntuvatko aamut raskailta? Tee nämä 3 asiaa ennen kuin nouset sängystä
- Hanna Sumarin lohireseptin salaisuus piilee täyteläisessä kastikkeessa – sitä tekisi mieli lusikoida sellaisenaan suuhun
- Anoppi kehui tätä lohikeittoa parhaaksi pitkään aikaan – syy löytyy yhdestä ainesosasta
- Moni tuntee kropsun nimeltä, mutta harva tietää, mikä erottaa sen tavallisesta pannukakusta
- Kalan ostamisen ABC – 3 asiaa, jotka kannattaa tarkistaa kaupassa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
- Muistatko vielä tämän jäätelötrendin? Jäätelöä, suolaa ja oliiviöljyä
- Näinä kellonaikoina herkkuja tekee mieli kaikkein eniten
- Hermostuneisuuteen voi löytyä apua myös ruoasta – tässä 5 hyvää vaihtoehtoa
- Norjasta saadut tuliaiset veivät suoraan lapsuuden makuihin – tein tätä keittoa ensimmäistä kertaa vuosikymmeniin
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Trendaava vessatuoksu syntyy huuhteluaineesta ja vanulapuista – näin se tehdään
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
- Raparperista syntyy kuohkea jälkiruoka, joka vie suoraan lapsuuteen
