Tätä marinadia on tullut tehtyä meillä vuosien varrella niin lihalle, kanalle, kalalle kuin grillikasviksillekin. Maku on sopivan raikas, hieman makea ja toimii yllättävän monessa.

Parasta on se, että aineksia ei tarvitse montaa – ja marinadi valmistuu muutamassa minuutissa.

Monikäyttöinen luottomarinadi

Ainekset:

  • 3 dl öljyä
  • 1 dl valko- tai punaviinietikkaa
  • 2 tl hienoa merisuolaa
  • ½ dl hunajaa
  • valkosipulia
  • tuoretta rosmariinia
  • sitruunaa

Valmistusohje:

  1. Sekoita öljy, viinietikka, suola ja hunaja kulhossa tai purkissa.
  2. Lisää hienonnettu valkosipuli, hieman rosmariinia ja sitruunaa maun mukaan.
  3. Sekoita hyvin – marinadi on valmis.

Tämä toimii loistavasti lihalle, kanalle, kalalle ja kasviksille. Meillä tätä tulee tehtyä erityisesti grillikaudella vähän kaikkeen.

Jaa toimiva resepti myös kaverille!

Lue lisää:

Kiusallisen pahanhajuiset pierut? Lisää nämä 4 ruokaa lautaselle
paha-haju
Haluatko välttää öljyssä paistamista? Perunan avulla ruoka ei tartu pannuun
peruna
Näillä 8 ruoalla on turhaan huono maine – ovat parempia valintoja kuin ehkä luulit
herkutella
Suolakurkkulimonadi jakaa taatusti mielipiteitä – uskaltaisitko maistaa tätä hittijuomaa?
suolakurkkulimonadi
Näitä perunoita on hehkutettu somessa jo vuosia – kokeilin viimein ja jäin koukkuun
aura-lyttyperunat
Sienestäjän sinappi on syksyn maukkain lisuke – helppo tehdä itse
sienisinappi
Lapset kysyivät heti, milloin teen tätä uudestaan – maissimunakas yllätti herkullisuudellaan
maissi
Kasta vanulaput kylmään kahviin ja laita silmien alle – saatat yllättyä vaikutuksesta
kahvi
Haiseeko kompostori tai kuhiseeko kannen alla kutsumattomia vieraita? Toimi näin
komposti
Tämä rapea korealainen pannukakku pursuaa kasviksia – lopputulos on järjettömän hyvä
korealainen-pannukakku
 
Lataa lisää
Aiheet Grillaus grillimarinadi marinadi marinadi kanalle marinadi kasviksille marinadi lihalle