Jauhelihan paistossakin voi mokata – Näin teet täydellistä jauhelihaa
Tämänkin asian olet todennäköisesti aina tehnyt päinvastoin kuin pitäisi. Hakkaatko sinäkin jauhelihaköntin heti murusiksi, kun alat paistaa sitä? Näin ei kuitenkaan kannata tehdä. Keittiömestari Risto Mikkola paljastaa Iltalehden jutussa, miten jauheliha kuuluisi paistaa, jotta saat siitä täydellistä. Tiivistimme mainiot neuvot alle.
Vinkit täydelliseen jauhelihaan
- Aseta jauheliha kuumalle öljytylle pannulle ja anna sen olla kokonaisena kimpaleena liikuttelematta tai pilkkomatta sitä.
- Paista kimpaleen paistopinta kiinni. Vähennä lämpöä ja anna paistua noin 4 minuuttia. Jos pilkot jauhelihan heti pieneksi, se ikäänkuin keittyy omassa nesteessään eikä paistu.
- Käännä jauhelihapala ja paista toiselta puolelta saman verran.
- Murusta jauheliha lopuksi vispilää apuna käyttäen, jotta saat siitä sopivaa pientä murua.
Lue myös:
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Laihduttajia on viilattu linssiin – tämä suosittu vihannes ei olekaan niin terveellinen, kuin luulit
- Jätä kofeiini pois kuukaudeksi – nämä 3 muutosta voivat yllättää sinut
- 10 raaka-ainetta, jotka vievät salaatit uudelle tasolle
- Tällä kikalla kypsytät avokadon hetkessä – testattu toimivaksi!
- Juotko tätä marjamehua? Lääkärit listaavat 8 terveyshyötyöä, joita et halua missata
- Kesän helpoin niksi hyttysenpuremiin löytyy hedelmäkulhosta
- Näin sain yrtit kestämään jääkaapissa jopa 2 viikkoa
- Unohda perinteiset – tee kesävieraille tämä trooppinen olutdrinkki
- Älä laita näitä ruokia jääkaapin alahyllylle – katso lista
- Tällä yksinkertaisella niksillä marjatahrat lähtevät yllättävän helposti
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Suomalainen villiyrtti pitää flunssan ja tulehdukset loitolla – kerää talteen
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Pidä pesukone kunnossa ja puhdista nukkasihti muovipullon avulla helposti
