Jauhelihan paistossakin voi mokata – Näin teet täydellistä jauhelihaa
Tämänkin asian olet todennäköisesti aina tehnyt päinvastoin kuin pitäisi. Hakkaatko sinäkin jauhelihaköntin heti murusiksi, kun alat paistaa sitä? Näin ei kuitenkaan kannata tehdä. Keittiömestari Risto Mikkola paljastaa Iltalehden jutussa, miten jauheliha kuuluisi paistaa, jotta saat siitä täydellistä. Tiivistimme mainiot neuvot alle.
Vinkit täydelliseen jauhelihaan
- Aseta jauheliha kuumalle öljytylle pannulle ja anna sen olla kokonaisena kimpaleena liikuttelematta tai pilkkomatta sitä.
- Paista kimpaleen paistopinta kiinni. Vähennä lämpöä ja anna paistua noin 4 minuuttia. Jos pilkot jauhelihan heti pieneksi, se ikäänkuin keittyy omassa nesteessään eikä paistu.
- Käännä jauhelihapala ja paista toiselta puolelta saman verran.
- Murusta jauheliha lopuksi vispilää apuna käyttäen, jotta saat siitä sopivaa pientä murua.
Lue myös:
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Nainen hieroo perunaa kasvoihin: Kikka auttaa yleiseen vaivaan
- Tämä espanjalainen jälkiruoka ei esittelyjä kaipaa – herkullista ja helppoa!
- Hampurilaisia eri puolilta maailmaa – varoitus: Tätä katsoessa tulee varma herkkuhimo
- Painele jauheliha tortillaletun päälle ja tee siitä rulla – taivaallinen lopputulos
- Jokaisen yli 50-vuotiaan tulisi pystyä tekemään tämä – yllättäviä vaikutuksia hyvinvointiin
- Vaniljajauhe – keittiön monikäyttöinen luottotuote
- Tämän vuoksi tiskikoneeseen tulisi aika ajoin lorauttaa tilkka etikkaa
- 9 niksiä, joiden jälkeen et heitä banaaninkuoria enää ikinä roskiin
- 7 syytä miksi olet nälkäinen, vaikka söit vain hetki sitten
- Kermainen poronkäristys
- Näin leivän saa säilymään tuoreena lähes ikuisesti – niksi, joka jokaisen tulisi tietää
- Siivoa vessanpönttö vain yhdellä raaka-aineella – tulokset näkyvät heti
- Täydellinen kasvisruoka, jossa on paljon makua ja terveellistä pinaattia
- Sydänkirurgi kertoo: 4 ruokaa joita hän ei syö – 3. tuote on yleinen Suomessa
- 3 merkkiä jotka kertovat, että syöt liikaa proteiinia
- Moni tekee virheen banaanin kanssa – tärkeitä ravintoaineita lentää suoraan roskikseen
- Tee näin suodatinpussille ja saat varmasti parempaa kahvia – kyse ei ole taittelusta
- Lisää pyykkikoneeseen desilitra suolaa: Näin se vaikuttaa vaatteiden ulkonäköön
- Täydelliseen jälkkäriin tarvitaan vain 2 ainesta – jokaisen tulisi osata tämä resepti
- Tosi halpa, nopea ja hyvä arkikeitto – Valmista kerralla suurempi määrä