Tällä munakaskulholla päivä starttaa ravinteikkaasti ja proteiinipitoisesti.

Kokeile vaikka!

Tarveaineet (2 annosta)

  • rucolaa
  • 2 rkl pilkottuja kirsikkatomaatteja
  • oliiviöljyä
  • valkosipulisuolaa (tai -jauhetta)
  • 2 kananmunaa
  • raastettua mozzarellaa
  • raastettua parmesania

Ohje

  1. Sekoita tomaatit, rucola, valkosipulijauhe ja oliiviöljy pienessä kulhossa.
  2. Esilämmitä uuni 200-asteiseksi ja voitele kaksi tarjoilukulhoa
  3. Laita kulhoon iso kauhallinen salaattiseosta, 1 kananmuna ja hyppysellinen mozzarellaa. Päälle parmesania, suolaa ja pippuria maun mukaan.
  4. Paista 8 – 10 min
  5. Herkuttele!

Katso video yllä!

Lähde: LEAF

Katso myös:

Lisää aamiaisideoita

Lisää kanavalta LEAF