Guinness Juicy Lucy on todellinen äijäpurilainen
Juicy Lucy tarkoittaa hampurilaista, jossa juusto ei olekaan pihvin päällä, vaan sen sisällä.
Juusto siis laitetaan valmistusvaiheessa raa-an lihan sisään, ja se sulaa siellä samaa tahtia kuin pihvi kypsyy. Ravintoloissa asiakasta usein varoitetaan kuumasta juustosta, joka saattaa yllättäen purskahtaa suuhun ensipuraisulla. Toisaalta juuri tämä juustoinen ensipuraisu tekee Juicy Lucy -purilaisista niin maukkaita.
Kauhukeittiö BBQ on tehnyt hienon ohjevideon Guinness Juicy Lucyn valmistuksesta. Tähän Kauhukeittiön burgeriin kuuluu nimensä mukaisesti Guinness-kastike, joka sekoitetaan pihvien jauhelihamassaan valmistusvaiheessa. Pihvin sisään tulee cheddarin lisäksi myös Habanero-chiliä.
Katso video yllä!
Tarkemman reseptin löydät myös Kauhukeittiön sivuilta.
Katso myös:
Herkkusuun blogivirta ja ruokabloggaajien uusimmat kuulumiset
Voita viikonloppuristeily Tukholmaan neljälle – arvo 249€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 249€ arvoisen viikonloppuristeilyn Tukholmaan!
- Kahden yön risteily neljälle hengelle. Majoitus Promenade-hytissä. Lähtö ja paluu Helsingistä.
- 9 oiretta, jotka kertovat että keho kärsii mahdollisesti raudan puutostilasta
- 5 yleisintä virhettä kasvisten käsittelyssä – tuhoavat niiden ravinteikkuuden
- 7 superhelppoa ja laiskaa tapaa polttaa kaloreita
- Suomalaistutkimus: Erinomaisia uutisia painoaan tarkkaileville suklaanystäville
- Seitsemän terveellistä ruokaa, jotka sisältävät yllättävän suuria määriä kaloreita
- Kaksi lisäainetta, joita jokaisen tulisi välttää – ”syöpää ja tuhoutuneita aivosoluja”
- 5 yllättävää terveysvaikutusta, jotka saat syömällä parsaa – kehosi kiittää
- Tohtorin väite: Tällä harjoituksella nukahdat jopa 60 sekunnissa
- Tutkimus: Ylipaino uhkaa, jos sinulla on tällainen paketti keittiössäsi
- 9 tapaa parantaa omaa hyvinvointia – näiden noudattaminen on helppoa!
- Taivaallinen jälkiruoka puolukoista vain muutamalla aineksella: ”Vie kielen menneessän”
- Harva tietää, että puolukasta saa näin herkullisen lisukkeen – kokeile ja ihastu
- Ilmaiset maistiaiset kannattaa jättää ottamatta kaupassa – tässä yksinkertaineen syy
- Helppo omenapiirakka 5 minuutissa (+ 30 min paistoaika)
- Helppo kaneliomenapiirakka kotimaisista omenoista – syntisen hyvää
- Lähes jokainen kaataa oluen lasiin väärin – virhe aiheuttaa vatsakipua ja turvotusta
- Syö päivittäin kaurapuuroa – tällaisia muutoksia tapahtuu kehossasi
- Aseta 4 banaania pannulle ja lorauta taikina päälle – lopputulos saa aikaan herkkuhimon
- Japanilaistutkimus vahvistaa: Näin kahvi juominen vaikuttaa elinikään
- Kokkaa sairaan hyvää paistettua riisiä kotona – loistava arkiruoka
