Sulanut jäätelö ei yleensä tarkoita hyvää, mutta tässä reseptissä se on ainoa tapa varmistaa täydellinen lopputulos.
Tiesitkö että sulaneen jäätelön avulla voi valmistaa herkullisen leivän? En ollut ainakaan itse tästä tietoinen ja oheista reseptiä katsoessa tuli väistämättä vesi kielelle!
Jäätelön ja leivän yhdistäminen kuulostaa hullulta, mutta yhdistelmä ilmeisesti toimii.
Resepti on äärimmäisen helppo ja kuka tahansa voi aloittaa valmistelut vaikkapa heti.
Tarvitset:
• 500 g jäätelöä (valitse suosikkisi)
• 190 g vehnäjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 dl hienonnettua suklaata (tummaa tai vaaleampaa)
Tässä ohjeet nopeasti:
1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Laita jäätelö astiaan ja anna sen sulaa täysin.
3. Kun jäätelö on sulanut – kaada sekaan leivinjauhe, vehnäjauho ja sekoita huolellisesti.
4. Sekoita joukkoon hienonnettu suklaa.
5. Kaada seos voideltuun vuokaan.
6. Siirrä vuoka uuniin ja paista noin 45 minuutin ajan. Kokeile kypsyys hammastikulla.
8. Anna leivän vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Kiinnostuitko? Katso siinä tapauksessa oheinen video:
Vinkki: voit lisätä taikinan joukkoon pähkinöitä tai siemeniä jos haluat.
Aion kokeilla tätä – jaa resepti herkuttelijoille jos sinäkin aiot!