Älä osta täytettyjä patonkeja — tämä taivaallinen BBQ-leipä on yksinkertaisesti täydellinen
Kesälomalla on oikeus herkutella ja unohtaa kevään dieetit.
Nyhtöpossu on varmasti yksi nerokkaimmista keksinnöistä — se on mureaa, mehevää ja ihanan makuista!
Tässä reseptissä opit valmistamaan herkullisen jättileivän, jonka voit syödä itse tai jakaa kavereidesi kanssa. Se sisältää valtavan määrän kaloreita ja rasvaa, mutta kyllähän sitä voi hyvällä omatunnolla kokeilla ainakin kerran.
Ainekset:
- 1 possunkyljys, josta kalvot on poistettu (tämä on tärkeää luiden irrottamisen kannalta)
- 1 suuri ranskanleipä
- 1/2 dl sulaa voita
- 1 rkl seesaminsiemeniä
- 2 suurta sipulia (karamellisoituna)
- 2 rkl hienonnettua ersiljaa
- Suolakurkkuja
- Keltasipulia siivutettuna
Mausteseos:
- 2 rkl paprikajauhetta
- 1 rkl pippuria
- 2 rkl fariinisokeria
- 2 tl suolaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 tl kuminaa
- 1 tl chilijauhetta (jätä pois, mikäli et pidä tulisesta)
Kuorrutus:
- 2 2/5 dl BBQ-kastiketta
- 1/2 dl hunajaa
Valmistusohjeet:
- Esilämmitä uuni 150 asteeseen
- Asettele kyljykset folion päälle.
- Sekoita mausteseoksen mausteet kulhossa keskenään. Hiero seos tämän jälkeen tasaisesti ja kauttaaltaan kyljyksen ympärille.
- Kääri folio kyljyksen ympärille ja valmista, että paketti on tiivis. Käytä lisää foliota tarvittaessa. On erittäin tärkeää, että lihasta valuva neste pysyy kypsennettäessä folion sisäpuolella.
- Paista kyljystä uunissa 3 – 3 1/2 tunnin ajan, kunnes liha on mureaa.
- Poista folio lihan ympäriltä ja vedä luut varovaisesti ulos. Voit käyttää apuna veistä, mikäli tämä tuottaa vaikeuksia.
- Sekoita kulhossa hunaja ja BBQ-kastike. Hiero seos tasaisesti ja varovaisesti lihan ympärille.
- Paahda kyljystä 5 minuutin ajan, kunnes kuorrutus alkaa kuplia ja muuttuu ruskehtavaksi. Aseta vetäytymään.
- Halkaise leipä ja vala voita molempien lohkojen sisäpuolelle. Ripottele seesaminsiemeniä leivän päälle ja paahda uunissa 5 minuutin ajan. Pidä leipää silmällä, sillä se palaa helposti.
- Siirrä lihat varovaisesti leivät väliin. Käytä apuna esimerkiksi pitkäteräistä veistä, jotta liha ei hajoa palasiksi. Lisää väliin sipulit, persilja ja lopuksi leivän yläpuoli.
- Siivuta leipä noin 5 senttimetrin paksuisiksi siivuiksi ja herkuttele!
(Voit katsoa tarkemmat valmistusohjeet yllä olevasta videosta)
Tässä on sinulle tuhti leipä, joka ei jätä vieraitasi nälkäisiksi.
Jaa tämä resepti ystävillesi, jotka rakastavat BBQ:ta ja mureaa nyhtöpossua!
- Tämä keitto on laihduttajan unelma – Syö niin paljon kuin jaksat
- 4 riskitekijää, jotka vanhempien ihmisten tulisi huomioida inkivääriä syödessä
- Haluatko alentaa stressitasoasi tai saada lisää energiaa? Syö näitä ruokia
- Yllättäviä ruokia, jotka tuhoavat hampaasi: vältä näitä ja hampaasi kiittävät
- Romanttinen Tallinna 7 vinkkiä
- Sinun tulisi tietää tämä niksi, mikäli juot kahvia päivittäin – kehosi kiittää ja pysyt terveempänä
- Tässä ainoa juoma, joka sinun tulee opetella kesää varten: tarvitset vain sokeria, vettä ja sitruunoita
- Perinteinen Sima
- Valmista maistuva illallinen tällä reseptillä – takuulla herkullista
- Sitruunainen parsakeitto ja itse tehty parsaliemi
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää
- Mehevä juusto-valkosipulileipä on taivaallisen pehmeää ja herkullista – Kokeile ja et pety!