Nämä ruoat sopivat kiireiseen arkeen – 5 nopeaa ja terveellistä reseptiä
Terveellinen ja herkullinen arkiruoka ei tarvitse olla monimutkaista tai aikaa vievää. Tässä viisi nopeaa reseptiä, jotka tuovat pöytään maukasta ja ravitsevaa ruokaa – eikä aikaa mene valmistamiseen yli puolta tuntia!
1. Kreikkalainen salaatti ja kikherne-paistos
- Ainekset: Salaattia, kurkkua, tomaattia, punasipulia, fetajuustoa, kikherneitä, oliiveja, oliiviöljyä ja sitruunamehua.
- Ohje: Tee kreikkalainen salaatti ja paista kikherneet nopeasti pannulla oliiviöljyssä ja mausta suolalla. Sekoita lopuksi yhteen ja nauti.
2. Nopea lohi-pinaattipasta
- Ainekset: Täysjyväpastaa, lohta, pinaattia, kevätsipulia, valkosipulia, kermaa tai kaurakermaa.
- Ohje: Keitä pasta ja paista lohipalat nopeasti pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää pinaatti, kevätsipuli ja kerma, sekoita pasta joukkoon ja tarjoile.
3. Kasviscurry kikherneillä
- Ainekset: Kikherneitä, tomaattimurskaa, sipulia, valkosipulia, paprikamauste, curryjauhetta, kookosmaitoa.
- Ohje: Kuullota sipuli ja valkosipuli pannulla, lisää curryjauhe ja paprikamauste. Sekoita joukkoon tomaattimurska ja kookosmaito ja anna hautua 15 min.
4. Munakas vihanneksilla
- Ainekset: Kananmunia, paprikaa, sipulia, kesäkurpitsaa, yrttejä.
- Ohje: Pilko kasvikset ja paista ne pannulla. Lisää rikotut kananmunat ja anna kypsyä kannen alla. Mausta suolalla ja pippurilla. Sopii myös iltapalaksi!
5. Avokado-pinaatti smoothie bowl
- Ainekset: Avokadoa, pinaattia, banaania, mantelimaitoa, pähkinöitä.
- Ohje: Blendaa kaikki ainekset ja kaada kulhoon. Koristele pähkinöillä ja marjoilla. Täydellinen kevyt iltapala!
Lue myös:
- Lado kääretorttuviipaleet kulhoon ja kaada täyte päälle
- Ulkomailla pitkään suosittu maitotuote villitsee nyt suomalaisiakin – myynti kasvoi 50 prosenttia
- Ulla-tädillä oli tapana leipoa näitä pikkuleipiä – hillosilmä oli aina se paras osa
- Risto Mikkolan suklaakakku on niin helppo, että tytärkin leipoo sitä juhliinsa
- Kerran vuodessa ämmi keitti ison kattilallisen tätä koko perheelle – harva edes tuntee koko ruokaa
- Lado kääretorttuviipaleet kulhoon ja kaada täyte päälle
- Ulkomailla pitkään suosittu maitotuote villitsee nyt suomalaisiakin – myynti kasvoi 50 prosenttia
- Ulla-tädillä oli tapana leipoa näitä pikkuleipiä – hillosilmä oli aina se paras osa
- Tämä on yksi Kari Aihisen rakastetuimmista arkiruoista – helppo resepti kannattaa napata talteen
- Riisi kannattaa aina huuhdella – mutta ei missään nimessä siivilässä!
