Yllätyshavainto: roskaruoka ei tee lapsista pelkästään lihavia ja sairaita
Onko roskaruoka hyvästä vai pahasta?
Tutkimustulosten mukaan säännöllinen pikaruoan syöminen tekee muutakin ikävää lapsen keholle kuin tuo kiloja ja vie terveyden: se haittaa myös koulumenestystä.
Mittakaavaltaan varsin suuressa tutkimuksessa seurattiin 11 700 oppilaan kehitystä tarhaikäisestä 13 – 14 -vuotiaiksi. Tutkimukseen osallistuneet lapset tekivät tutkimuksen aikana kaksi koetta, ensin 10-11-vuotiaina ja toisen kerran 13-14-vuotiaina. Kokeissa testattiin mm. luku- ja kirjoitustaitoa sekä matemaattisia kykyjä.
Roskaruoalla ja oppimistuloksilla selkeä yhteys
Noin viidesosa tutkimukseen osallistuneista lapsista söi pikaruokaa erittäin paljon: 4 – 7 kertaa viikossa. Tämä ryhmä erottui myös kokeiden tuloksissa varsin selvästi: Mitä enemmän lapsi oli syönyt elämänsä aikana roskaruokaa, sitä huonommin hän pärjäsi testeissä.
Testien tuloksia analysoitaessa otettiin huomioon myös muut tuloksiin mahdollisesti vaikuttavat seikat, kuten lasten perheiden sosioekonominen asema ja asuinalue. Nämä tekijät eivät kuitenkaan vaikuttaneet tuloksiin yhtä paljon kuin roskaruoka.
Tutkijat uskovat, että selitys piilee roskaruoan vaikutuksesta aivojen kehitykseen. Paljon roskaruokaa syövät lapset eivät välttämättä saa esimerkiksi riittävästi rautaa. Toisaalta liika sokerin ja rasvan saanti heikentää aivojen kehitystä.
Katso myös:
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Lähde: Iltalehti
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Lammaspaisti yrttikuorrutuksella ja uunijuurekset – Herkkua pääsiäiseen
- Laita ruokalusikallinen kookosöljyä suuhusi ja purskuta: pääset eroon ikävästä vaivasta
- Pizzapalat härkäpapumuruista ja synttärihulinaa
- Tätä herkullisempaa annosta on todella vaikea valmistaa alle 10 minuutissa
- Nainen kaivertaa leipään reikiä ja lisää täytteet: vesi tulee kielelle, kun annos on valmis
- Näin saat eniten piristävää tehoa irti kahvistasi: 3 toimenpidettä
- Pääsiäisbuffetti
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Tämän vuoksi ruokasoodaa ja leivinjauhetta ei saisi koskaan sekoittaa keskenään
- Tässä resepti, joka jokaisen terveellisesti herkuttelevan ihmisen kannattaisi kokeilla
- Tällä kikalla saat kaurapuurosta ihanan kuohkeaa ja ravinteikasta
- Italialainen pinaatti-perunavuoka – Et ole koskaan syönyt näin hyvää pinaattia
- Pekonikierteet valmistuvat hetkessä – herkullista suolaista naposteltavaa
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää
- Heitä sitruunajämät roskiksen sijasta astianpesukoneeseen: syy on yksinkertainen
- Mehevä juusto-valkosipulileipä on taivaallisen pehmeää ja herkullista – Kokeile ja et pety!