Koko internet on ihastunut tähän jälkiruokaan – näin onnistut valmistamisessa
Jälkiruokien leipominen on mukavaa puuhaa, sillä lopussa kiitos seisoo tai siis istuu kauniisti lautasella.
Tarjoan yleensä vierailleni jälkiruokia, jotka ovat jo ehkä turhankin tuttuja – muun muassa creme bruleeta, sitruunajuustokakkua ja suklaakakkua.
Siksi ilahduin törmätessäni tähän reseptiin, joka nopeasti katsottuna vaikutti todella herkulliselta – sekä ulkoisesti että maullisesti!
Kaikki tietävät että lakritsi ja vadelma on loistava makuyhdistelmä. Tämä Pannacotta sisältää niitä molempia!
Tarvitset
Vadelmapannacotta
- 2 ½ liivatelehteä
- 200 g pakastettuja vadelmia
- ½ sitruuna (mehut)
- 1 ½ dl kidesokeria
- 4 dl kuohukermaa
- 3–4 tippaa punaista elintarvikeväriä
Lakritspannacotta
- 2 ½ gelatiininlehteä
- 4 dl kuohukermaa
- ½ dl täysruokosokeria
- 1 ½ rkl salmiakkipulveria
- 5–6 tippaa mustaa elintarvikeväriä
Koristeeksi
- Tuoreita vadelmia
- Lakrtisiströsseliä
- Sitruunamelissaa
Tee näin:
Vadelmapannacotta:
- Laita liivatelehti jääkylmään veteen. Kuumenna vadelmat, sitruunamehu ja sokeri kattilassa. Lisää kerma ja kiehauta keskilämmöllä.
- Lisää pannacottan sekaan veteen liotetut liivatelehdet. Siivilöi ja kaada astiaan, joka kestää kuumuutta.
- Lisää joukkoon punainen elintarvikeväri ja sekoitak unnolla. Anna seistä huoneenlämmössä.
Lakritsipannacotta:
- Laita liivatelehti jääkylmään veteen. Kuumenna kerma, täysruokosokeri ja salmiakkijauhe kattilassa. Lisää sekaan musta elintarvikeväri, ota kattila pois liedeltä ja lisää liivate. Sekoita ja siivilöi.
- Kaada lakritsiseos kannuun.
- Kaada hieman lakritsiseosta lasiin. Tai lasiseen kulhoon. Jos haluat että kaikki kauniit kerrokset ovat esillä.
Pannacottien yhdistäminen:
- Laita lasi jääkaappiin 10-15 minuutiksi. Kaada lakritsikerroksen päälle yhtä paljon vadelmaseosta. Toista, kunnes sinulla on vähintään kaksi kerrosta molempia makuja.
- Säilytä jääkaapissa ja ota esille 10-15 min ennen tarjoilua.
- Koristele jälkiruoka tuoreilla vadelmilla, lakritsiströsselillä ja sitruunamelissalla.
Tämä resepti ei voi olla muuta kuin herkullinen!
Jaa se ystävillesi Facebookissa ja ehkä he tarjoilevat tätä sinulle. ;)
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Nasi goreng
- Uusi tapa valmistaa mehukasta porsaanfileetä – Kokeile ja et pety
- Helpot Vadelmaviipaleet
- Jenkkisivusto ylistää: ”Näitä suomalaisruokia jokaisen tulisi valmistaa”
- Tämä alkoholin oletettu terveyshyöty hyödyttääkin vain murto-osaa väestöstä
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Maailman herkullisin tuorepuuro maistuu suklaalta ja mansikoilta
- 3 syytä, miksi sinun tulisi lisätä kananmuna kaurapuuroon
- 8 syytä, miksi kahvi kannattaa korvata vihreällä teellä
- Suojattu: Rasvapalo
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi