Valmista jauhelihalla täytetty kukkakaali.

Terveelliset illalliset ja lounaat pitävät sinut virkeänä ja hyvävointisena.

Terveellinen ruokavalio ylläpitää tehokasta vastustuskyky – epäterveellinen ruokavalio ylläpitää sen sijaan tulehdustilaa, joka altistaa kehon herkemmin kaikenlaisille sairauksille.

Tässä resepti, jonka avulla opit valmistamaan täytetyn kukkakaalin!

Ainekset:

Täyte:

  • 450 grammaa jauhelihaa
  • 1/2 sipuli
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 2 tl tomaattipyreetä
  • 1 tomaatti
  • 1 kananmuna
  • 1/2 tl chilihiutaleita
  • 1 tl oreganoa
  • 1 rkl tuoretta basilikaa
  • 1 tl tuoretta salviaa
  • 1/2 tl pippuria
  • 1 1/2 tl suolaa

Kastike:

  • 2 rkl voita
  • 2 rkl vehnäjauhoa
  • 6 dl maitoa
  • 1,2 dl parmesaania
  • 1/2 tl pippuria
  • 1 tl suolaa

Muut ainekset:

  • Kukkakaali
  • Suolavettä (Keittämiseen)
  • Parmesaaniraastetta
  • Tuoretta persiljaa

Kommentit

kommenttia