Rakastan suklaakakkuja ja jälkiruokia, joissa on sulana valuvaa kastiketta.
Tämä tavalliselta näyttävä suklaakakku kätkee sisälleen todella mehevän yllätyksen. Kakku sisältää sulan sisuksen, joka tulee yllättämään vieraasi ja perheesi.
Katso alta ainekset ja valmistusohjeet — suosittelemme kokeilemaan reseptiä jo viikonlopun aikana!
Ainekset:
- 1 paketti suklaakakku jauhoseosta
- 2 2/5 dl vettä
- 4/5 dl öljyä
- 3 kananmunaa
- 4 1/2 dl kuohukermaa
- 450 grammaa tummaa suklaata
- Kaakaojauhetta koristeeksi
Toimi näin:
1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Sekoita suklaakakku jauhoseos, vesi, öljy ja kananmunat, kunnes seos on tasaista.
3. Kaada seos hyvin voideltuun paistovuokaan ja paista 35-45 minuutin ajan, kunnes kakku ei tartu hammastikkuun.
4. Kuumenna kuohukerma kiehumispisteeseen.
5. Siirrä kuohukerma kulhoon ja lisää sekaan tumma suklaa, sekoita kunnes seos on tasaista.
6. Siirrä kakku tarjoiluastian päälle.
7. Kaada suklaakuorrute kakun keskireikään ja anna sen valua reunojen yli.
8. Ripottele päälle kaakaojauhetta ja anna kuorrutteen jähmettyä 30 minuutin ajan.
9. Nauti!
Jaa resepti ystävillesi, jotka rakastavat suklaakakkuja — erityisesti sellaisia, jotka sulavat suuhun.
Lähde: Youtube / Tasty