Jättimäinen Parmesan-juustokimpale ei halkea ihan tuosta vain.

Vaaditaan syvä viilto molemmin puolin juustokiekkoa. Veitset tulee myös upottaa kiekon jokaiseen ”kulmaan”.

Sitten juusto halkeaakin pienellä nykäisellä, kas näin:

parm

Juusto halkeaa videolla kohdassa 7:07.

Katso video yllä!


Katso myös:
Juustoisia herkkuja