Satsumien sesonki on nyt huipussaan – 6 syytä nauttia tästä mehukkaasta herkusta

Satsumat ovat parhaimmillaan loka-marraskuussa.

Vaikka Suomessa ilma viilenee ja pipokin on jo täytynyt kaivaa esiin, onneksi jossain päin maailmaa aurinko kypsyttää hedelmiä, joista mekin saamme nauttia läpi syksyn ja talven. Loka–marraskuu on satsumien parasta aikaa – juuri nyt ne ovat makeimmillaan, mehukkaimmillaan ja täynnä vitamiineja.

Alla kuusi hyvää syytä, miksi satsuma kannattaa ottaa mukaan ruokavalioon (ellet tietenkään ole allerginen sitrushedelmille).

Satsuma on yksi helpoimmista tavoista saada päivittäinen C-vitamiiniannos. Se vahvistaa vastustuskykyä ja tukee ihon hyvinvointia, mikä tekee siitä erinomaisen kumppanin talvikauteen.
Satsuma on vähäkalorinen, mutta sisältää paljon vettä ja kuitua. Se pitää nälkää loitolla ja sopii hyvin pieneen makeanhimoon ilman ylimääräistä sokeria.
Satsuman korkea neste- ja mineraalipitoisuus auttaa pitämään kehon nestetasapainon kunnossa.
Satsumat sisältävät pehmeää kuitua, joka tukee ruoansulatusta ja pitää vatsan toiminnan säännöllisenä. Sopii erityisen hyvin osaksi kevyttä ja tasapainoista ruokavaliota.
Satsumien sisältämät kalium ja antioksidantit auttavat tasapainottamaan verenpainetta ja suojaavat sydämen terveyttä.
Satsuma kulkee kätevästi laukussa, eväsrasiassa tai vaikka lapsen repussa – eli täydellinen välipala kiireiseen arkeen.

Nauti siis sesongista nyt, kun satsumat ovat parhaimmillaan.

Lähde: Fa’s kitchen