Spagetti ja lihapullat ovat helppoa ja herkullista ruokaa — tämän vuoksi niitä syödään perheissä lähes viikoittain!
Tämä resepti on tavallista jännittävämpi, sillä perinteinen annos asetellaan lautaselle suurena pallona. Pallo on täytetty pastalla ja herkullisella tomaattikastikkeella — kokonaisuus näyttää kaikin puolin mehukkaalta!
Kokonaisuus on tietenkin viimeistelty myös parmesaanilla…
Ainekset pastaan:
- Spagettia
- 4 rkl ektraneitsytoliiviöljyä
- 1 tl hienonnettua valkosipulia
- 1 tölkki paseerattua tomaattia
- 1 purkillinen valkosipuli-tomaattimurskaa
- Basilikaa
- 1 tl suolaa
- Oreganoa
- Pippuria
Ainekset lihapulliin:
- 1 kg naudan jauhelihaa
- 1/2 keltasipuli
- 1 tl persiljaa
- 1 tl hienonnettua valkosipulia
- 2 kananmunaa
- 1 rkl vettä
- 1 tl suolaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl siivuiksi leikattua pecorino-juustoa
- 1 tl Worcestershire-kastiketta
- Parmesaania
Katso ohjeet alapuolelta:
Eikö olekin hauska ja jännittävä resepti?
Tätä voisi kokeilla ainakin kerran. Jaa artikkeli ystävillesi, jotka rakastavat ruoanlaittoa!
Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle