Näitä marjoja ja hedelmiä kannattaa nyt tankata – helppo tuki pimeään vuodenaikaan

Pimeä vuodenaika haastaa sekä vastustuskyvyn että jaksamisen. Silloin ruokavalion pienillä valinnoilla on yllättävän suuri merkitys. Talvikaudella sesongissa olevat marjat ja hedelmät ovat helppo tapa lisätä ruokavalioon vitamiineja, kivennäisaineita ja kuitua ilman monimutkaisia muutoksia.

Sesonkikasvikset ovat usein myös edullisempia ja ekologisempia, ja maku on parhaimmillaan juuri oikeaan aikaan vuodesta. Tässä neljä marjaa ja hedelmää, jotka kannattaa ottaa mukaan arkeen nyt.

1. Karpalo

Karpalo kuuluu talven klassikoihin, eikä turhaan. Se on hyvä C-vitamiinin lähde ja sisältää lisäksi E- ja K-vitamiineja, mangaania sekä folaattia, jota moni suomalainen saa ravinnosta liian vähän.

Kuitupitoinen karpalo tukee suoliston hyvinvointia ja auttaa ylläpitämään tervettä mikrobiomia. Luonnonmarjojen käytön on havaittu liittyvän myös paksu- ja peräsuolisyövän riskin pienentymiseen. Lisäksi karpalon on todettu vähentävän virtsatieinfektioiden uusiutumista henkilöillä, joilla tulehdukset toistuvat.

Karpalo on sesongissa syyskuusta joulukuuhun, ja se sopii hyvin esimerkiksi puuroon, smoothieen tai lämpimiin kastikkeisiin.

2. Granaattiomena

Granaattiomenan mehukkaat siemenet ovatkin todellinen ravintoainepakkaus. Ne sisältävät runsaasti C-vitamiinia, folaattia ja kuitua sekä antioksidantteja ja polyfenoleja, jotka tukevat sydän- ja verenkiertoelimistön terveyttä.

Lisäksi granaattiomenalla voi olla suolistolle hyödyllisiä vaikutuksia, sillä sen yhdisteet toimivat prebioottien tavoin. Käytännössä tämä tarkoittaa hyviä uutisia suoliston bakteerikannalle.

Granaattiomena sopii hyvin salaatteihin, jogurtin päälle, jälkiruokiin tai sellaisenaan naposteltavaksi. Parhaimmillaan se on syksystä talveen.

3. Appelsiini

Appelsiini on monelle tuttu ja helppo tapa lisätä C-vitamiinia ruokavalioon. Yksi suuri appelsiini kattaa lähes koko päivän C-vitamiinin tarpeen. C-vitamiini tukee verisuonten ja ihon rakennetta, edistää raudan imeytymistä ja toimii antioksidanttina.

Appelsiini sisältää myös folaattia, jonka riittävä saanti on yhdistetty muun muassa pienempään masennuksen riskiin sekä sydän- ja verisuoniterveyteen. Lisäksi appelsiini on kevyt vaihtoehto välipalaksi, sillä se on vähäkalorinen eikä sisällä rasvaa.

Appelsiinin sesonki ulottuu syksystä kevääseen, ja huippu osuu joulukuusta helmikuuhun.

4. Passionhedelmä

Passionhedelmä on helppo ja nopea herkku, joka syödään lusikalla suoraan kuoresta. Se sisältää runsaasti A-vitamiinia, joka tukee näköä, ihoa ja vastustuskykyä.

Hedelmän siemenet ovat kuitupitoisia ja edistävät ruoansulatuksen normaalia toimintaa. Kuitu auttaa myös kolesterolin hallinnassa ja voi pienentää sydänsairauksien riskiä. Lisäksi passionhedelmä sisältää kaliumia, joka tukee verenpaineen pysymistä normaalina.

Passionhedelmä on sesongissa joulukuusta kevääseen. Se sopii hyvin myös leivontaan, kastikkeisiin ja juomiin.

Jaa artikkeli myös kaverille, joka kaipaa pirteyttä kaamokseen!

Lähde: Iltalehti