Näin saat helposti aidot vanhanajan ranskalaiset!

Ruokatoimittaja Mari Moilanen oli tehnyt kotona ranskanperunoita monella eri tavalla kunnes kokeili sattumalta puikulaperunoita.
“Miksei kukaan ole tajunnut tätä aiemmin!” Moilanen ihmetteli
Puikulat sopivat täydellisesti kotona valmistettaviin ranskanperunoihin. Lajikkeena puikula on tunnettu jauhoisuudestaan, hoikkuudestaan ja siitä että se kypsyy todella nopeasti.
Moilanen neuvoo valmistamalla ranskalaiset yksinkertaisesti leikkaamalla puikulat pystysuunnassa perunan koosta riippuen esimerkiksi neljään osaan. Sen jälkeen laitat litran öljyä wokki- tai valurautapannuun joka kuumennetaan todella kuumaksi.
Sen jälkeen perunoita friteerataan noin 5 minuutin ajan kunnes pinta on saanut kauniin värin. Ole varovainen ettei öljyn sekaan päädy pisaraakaan vettä sillä se roiskuu muuten holtittomasti.
Valmiit ranskanperunat voit tarjota itse tekemän majoneesin kera tai käyttää niitä muun aterian lisukkeina.
Vinkkaa ohje helpoista ranskalaisista kavereillesi!
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5 000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- 6 syytä, jonka vuoksi parsakaalia kannattaa syödä vähintään kerran viikossa
- Lue nämä vinkit ennen kuin käytät paistinpannua: Pilaat sen yleisellä mokalla
- Lisää mutakakun joukkoon salainen ainesosa – lopputuloksesta tulee vieläkin mehevämpi
- Isoäidit käyttävät suolaa nerokkaasti: 7 vinkkiä, jotka tulee tietää
- Ihana 3 raaka-aineen resepti: Keitä riisiä, lisää kananmuna ja olet melkeinpä valmis
- Juo tätä juomaa aterian jälkeen – auttaa pudottamaan painoa pitkässä juoksussa
- 6 vitamiinia, joita erityisesti yli 40-vuotiaan tulee saada tarpeeksi
- Oletko yli viisikymppinen? Tätä juomaa kannattaa nauttia 2 kertaa päivässä
- Nerokas niksi: Tee tämä ja sinun ei tarvitse enää heittää orkideaasi roskiin
- Raikas ja ravitseva vihersmoothie – Helppo tapa lisätä kasviksia päivään
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja kalliita seurauksia
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Suodatinpaperille tulisi tehdä tämä – moni ei ole kuullutkaan koko jutusta
- Lisää pyykkikoneeseen 2 raaka-ainetta – pyyhkeet alkavat tuoksumaan raikkailta ja uusilta
- Ystäväni hieroo grillikalteriin puolikasta sipulia – tein saman, kun hän paljasti miksi
- Niksi lapsiperheille: Pistikö nokkonen? Tässä niksi, joka poistaa poltteen heti
- Mies ostaa pitaijan kaupasta ja istutti sen siemenet – upea kasvi muutamassa kuukaudessa
- Kaada ruokasoodaa paistinpannulle – ikivanha niksi toimii edelleen mainiosti
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat myrkkyjä pois kehostasi