Näin mandariini, satsuma ja klementiini eroavat toisistaan – totuus tulee monelle yllätyksenä

Satsuma, klementiini ja mandariini ovat kaikki mandariinilajikkeita, mutta niillä on joitakin eroja ulkonäössä, maussa ja saatavuudessa.

Listasimme alapuolelle miten nämä raikkaat ja ihanan makuiset välipalahedelmät eroavat toisistaan.

Tiesitkö vaikkapa sen, että mandariini ei ole laji, vaan yläkäsite?

Mandariini

Mandariini on yläkäsite näille pienille sitrushedelmille, joihin kuuluvat myös satsumat ja klementiinit. Mandariinit ovat yleensä hieman litteitä, helposti kuorittavia ja sisältävät usein siemeniä. Niiden maku on makea, mutta niissä voi olla myös hieman kirpeyttä. Mandariinien sesonki on usein talvella.

Satsuma

Satsuma on mandariinin muoto, joka on peräisin Japanista. Se on makea, mehukas ja siemenetön, ja siinä on ohuempi kuori kuin muilla mandariineilla. Satsumat ovat erittäin helppoja kuoria, ja niiden liha on erittäin pehmeää. Satsuma on yleensä hieman suurempi ja litteämpi kuin klementiini. Niitä on usein saatavilla jo syksyllä, mikä tekee niistä ensimmäisiä mandariineja talvikaudella.

Klementiini

Klementiinit ovat siemenettömiä tai niissä on vain vähän siemeniä, ja ne ovat hieman pienempiä ja pyöreämpiä kuin satsumat. Klementiinien maku on erittäin makea ja miedompi kuin monien muiden mandariinien. Ne ovat suosittuja, helposti kuorittavia ja ovat saatavilla pääasiassa talvikaudella, erityisesti joulun aikaan.

Lähde: National Geographic