Mies yhdistää tortillan ja kananmunat – lopputulos 20 minuutin meksikolainen lounas kahdelle

Ruokaisa omeletti on kiireisen arjen pelastus. Täyttävä ja herkullinen ateria syntyy hujauksessa. Meksikolaista fiilistä saat tekemällä munakkaan tällä reseptillä. Suosittelen lämpimpästi kokeilemaan! Yllätä puoliso tai ystävä herkullisella tortillamunakkaalla, joka syntyy käden käänteessä.

Ainekset:

• 4 isoa kananmunaa
• suolaa
• mustapippuria
• 1 tl voita
• 1 vehnätortilla (20cm halkaisijaltaan)
• vajaa 2 dl raastettua juustoa
• reilu desi keitettyjä mustia papuja
• 1/2 avocado, ohuesti siivuttuna
• reilu desi pico de gallo -salsakastiketta
• ranskankermaa
• Tuoretta korianteria tarjoiluun

Katso koko resepti ja valmistusohjeet videolta täältä!

Suosittele reseptiä meksikolaisesta ruoasta pitävälle ystävällesi!