Lapset kysyivät heti, milloin teen tätä uudestaan – maissimunakas yllätti herkullisuudellaan
Meillä maissi kuuluu niihin aineksiin, jotka uppoavat lapsille melkein ruoassa kuin ruoassa. Siksi päätin kokeilla tätä vähän erilaista maissimunakasta, vaikka en ihan tiennyt, mitä odottaa. Lopputulos katosi lautasilta nopeasti, ja lapset kyselivät heti, milloin tehdään uudestaan. Resepti on kaiken lisäksi todella helppo ja valmistuu tavallisista aineksista.
Maissimunakas
Ainesosat
- 1 tölkki maissia (200 g valutettuna)
- 1 kananmuna
- 0,8 dl maissitärkkelystä
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- oliiviöljyä paistamiseen
- 30 g mozzarellajuustoa
- vihreää sipulia viimeistelyyn
Ohje
Vaihe 1. Valuta maissi hyvin. Sekoita kulhossa maissi, kananmuna, maissitärkkelys, suola ja mustapippuri.
Vaihe 2. Kuumenna pannulla tilkka oliiviöljyä. Kaada maissiseos pannulle ja levitä se tasaiseksi.
Vaihe 3. Ripottele mozzarella pinnalle ja paista keskilämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes munakas on kypsä ja reunat ovat saaneet rapean pinnan.
Vaihe 4. Viimeistele maissimunakas hienonnetulla vihreällä sipulilla ja tarjoile lämpimänä.
Aikuisille munakkaaseen saa helposti lisää potkua esimerkiksi srirachalla tai savupaprikalla. Kokeile ja katso, mitä teidän perheessä tykätään!
Jos haluat nähdä tämän superhelpon reseptin vaihe vaiheelta, kurkkaa oheinen video.
Jaa resepti myös kaverille!
Lue myös:
- Ravintoloiden salaisuus rapeisiin lohkoperunoihin – tämä esivalmistelu tekee ihmeitä
- Näin pieni muutos tiskatessa säästää yllättävän ison summan rahaa
- Metsä on nyt pullollaan suppilovahveroita – loihdi tämä herkkuruoka ja ilahdut varmasti
- Talkooväen suosikkiruoka, jota kukaan ei enää muista tehdä
- DIY Pumpkin Spice Latte – Valmista lämmittävä hittijuoma kotona
- Kauli jauheliha ohueksi, peitä pekonilla ja rullaa – täytteeksi voi sujauttaa melkein mitä mieli tekee
- Pinaattiletut pellillä ja puolukkasurvos – koko perheen suosikki syysruoka
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Näin raikastat haisevan tiskirätin helposti – Älä heitä pois!
- Laita pata uuniin ja mene kirjan kanssa sohvalle – tätä syysruokaa ei tarvitse vahtia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
