Meillä maissi kuuluu niihin aineksiin, jotka uppoavat lapsille melkein ruoassa kuin ruoassa. Siksi päätin kokeilla tätä vähän erilaista maissimunakasta, vaikka en ihan tiennyt, mitä odottaa. Lopputulos katosi lautasilta nopeasti, ja lapset kyselivät heti, milloin tehdään uudestaan. Resepti on kaiken lisäksi todella helppo ja valmistuu tavallisista aineksista.

Maissimunakas

Ainesosat

  • 1 tölkki maissia (200 g valutettuna)
  • 1 kananmuna
  • 0,8 dl maissitärkkelystä
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustapippuria
  • oliiviöljyä paistamiseen
  • 30 g mozzarellajuustoa
  • vihreää sipulia viimeistelyyn

Ohje

Vaihe 1. Valuta maissi hyvin. Sekoita kulhossa maissi, kananmuna, maissitärkkelys, suola ja mustapippuri.

Vaihe 2. Kuumenna pannulla tilkka oliiviöljyä. Kaada maissiseos pannulle ja levitä se tasaiseksi.

Vaihe 3. Ripottele mozzarella pinnalle ja paista keskilämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes munakas on kypsä ja reunat ovat saaneet rapean pinnan.

Vaihe 4. Viimeistele maissimunakas hienonnetulla vihreällä sipulilla ja tarjoile lämpimänä.

Aikuisille munakkaaseen saa helposti lisää potkua esimerkiksi srirachalla tai savupaprikalla. Kokeile ja katso, mitä teidän perheessä tykätään!

Jos haluat nähdä tämän superhelpon reseptin vaihe vaiheelta, kurkkaa oheinen video.

Jaa resepti myös kaverille!

Lue myös:

Vain 20 minuuttia ja pehmeän kermainen pasta on valmista – tätä helpommalla ei pääse
Pasta
Tee iltapalaksi lämpimiä sienileipiä – rapeaa, juustoista ja ihanan helppoa
sienilampimatleivat
Oletko kokeillut tehdä kiusausta meetvurstista? Tässä helppo arkiruoka koko perheelle
meetvursti-kiusaus
Nakkilihis on lihapiirakan överimpi versio – kokeile Tiinan suosittua reseptiä
nakkilihapiirakka
Tästä kana-nuudelikeitosta tuli meidänkin lasten yksi lempiruoista – täydellinen arkiruoka
kana-nuudelikeitto
Kinkkukiusaus sai todellisen haastajan – sweet chili tekee tästä vastustamattoman
sweet-chili-kiusaus
Tarvitsetko nopeasti tarjottavaa? Tämä omenapiirakka valmistuu kahvikupissa mikrossa
omenapiirakka-mikrossa
Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
maistiainen
Puolukasta on moneksi – tätä lisuketta kannattaa ehdottomasti kokeilla
puolukka
Tee puolukoista taivaallinen jälkkäri – tarvitset vain muutaman aineksen
puolukka (2)
 
Lataa lisää
Aiheet maissi muna Reseptit reseptit välipala