Lapset kysyivät heti, milloin teen tätä uudestaan – maissimunakas yllätti herkullisuudellaan
Meillä maissi kuuluu niihin aineksiin, jotka uppoavat lapsille melkein ruoassa kuin ruoassa. Siksi päätin kokeilla tätä vähän erilaista maissimunakasta, vaikka en ihan tiennyt, mitä odottaa. Lopputulos katosi lautasilta nopeasti, ja lapset kyselivät heti, milloin tehdään uudestaan. Resepti on kaiken lisäksi todella helppo ja valmistuu tavallisista aineksista.
Maissimunakas
Ainesosat
- 1 tölkki maissia (200 g valutettuna)
- 1 kananmuna
- 0,8 dl maissitärkkelystä
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- oliiviöljyä paistamiseen
- 30 g mozzarellajuustoa
- vihreää sipulia viimeistelyyn
Ohje
Vaihe 1. Valuta maissi hyvin. Sekoita kulhossa maissi, kananmuna, maissitärkkelys, suola ja mustapippuri.
Vaihe 2. Kuumenna pannulla tilkka oliiviöljyä. Kaada maissiseos pannulle ja levitä se tasaiseksi.
Vaihe 3. Ripottele mozzarella pinnalle ja paista keskilämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes munakas on kypsä ja reunat ovat saaneet rapean pinnan.
Vaihe 4. Viimeistele maissimunakas hienonnetulla vihreällä sipulilla ja tarjoile lämpimänä.
Aikuisille munakkaaseen saa helposti lisää potkua esimerkiksi srirachalla tai savupaprikalla. Kokeile ja katso, mitä teidän perheessä tykätään!
Jos haluat nähdä tämän superhelpon reseptin vaihe vaiheelta, kurkkaa oheinen video.
Jaa resepti myös kaverille!
Lue myös:
🎁 Huipputarjous jatkuu: 10 euron kierrätysvapaa megakierros Reactoonz-peliin – vain 1 eurolla!
- Peli: Reactoonz
- Vain uusille asiakkaille!
- Lapset kysyivät heti, milloin teen tätä uudestaan – maissimunakas yllätti herkullisuudellaan
- Kasta vanulaput kylmään kahviin ja laita silmien alle – saatat yllättyä vaikutuksesta
- Haiseeko kompostori tai kuhiseeko kannen alla kutsumattomia vieraita? Toimi näin
- Tämä rapea korealainen pannukakku pursuaa kasviksia – lopputulos on järjettömän hyvä
- Mamman marjapiirakka onnistuu myös gluteenittomana – yhtä mehevä ja herkullinen
- Unohda tahranpoistoaineet – mustikkatahrakin lähtee tällä yksinkertaisella niksillä
- Valmistin lohelle kastikkeen vähän yllättävästä aineksesta – ai että, miten hyvää tuli
- Nukkuma-asennolla on yllättävän paljon vaikutusta terveyteen — tee näin ja kehosi on kiittää
- Miten kantarellit säilötään ja kuinka pitkään ne säilyvät hyvinä?
- 8 syytä syödä enemmän marjoja – apua moniin vaivoihin
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
- Moni tuntee kropsun nimeltä, mutta harva tietää, mikä erottaa sen tavallisesta pannukakusta
