Täydellinen lisuke ja pääruoka: näin valmistat pekonisia perunaruusuja.
Haluatko yllättää vieraasi perunaruusuilla, jotka sisältävät pekonia ja parmesaania? Tässä ohjeet!
Tarvitset:
- 4 halkaistua perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl timjamia
- 1 tl rosmariinia
- 1/2 tl pippuria
- 1 tl suolaa
- 12 siivua pekonia
- Kuorrutteeksi parmesaania
- Koristeeksi tuoretta timjamia
Tee näin:
- Leikkaa perunat ohuiksi siivuiksi
- Siirrä siivut kulhoon ja lisää oliiviöljy, valkosipulijauhe, timjami, rosmariini, pippuri ja suola —> sekoita huolellisesti.
- Aseta pekonisiivut pitkittäin toistensa päälle, niin että toinen siivuista tulee muutaman sentin toisen yläpuolelle
- Lisää pekonin päälle perunasiivut, niin että ne ovat lomittain toistensa päälle.
- Kääri rullalle ja siirrä muffiinivuokaan
- Paista 200 asteessa 50 minuutin ajan (30 minuuttia folion alla)
- Lisää päälle parmesaania ja timjamia, paista vielä 5-10 minuutin ajan
- Herkuttele!
Löydät tarkemmat valmistusohjeet oheiselta videolta!
Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle