Valmista kääretorttu marengista, ilmavan kuohkeasta tuorejuustotäytteestä ja tuoreista marjoista. Tähän reseptiin ei käytetä lainkaan jauhoja ja se onkin luonnostaan täysin gluteeniton ja sopii myös vehnäjauhoja vältteleville. Tässä ohjeessa on käytetty puutarhavadelmia, mutta niiden tilalle voi toki käyttää muitakin tuoreita marjoja, kuten viipaloituja mansikoita.

Ainekset:

Marenkipohja:

  • 190 g valkuaista (noin 5-6 isosta munasta)
  • 250 g sokeria
  • 25 g maissitärkkelystä
  • 1/4 tl sitruunamehua

Tuorejuustotäyte:

  • 300 g tuorejuustoa
  • 250g kermaa
  • 75 g tomusokeria
  • 200 g mitä tahansa marjoja.

Pinnalle: mantelilastuja, pursotettua kermavaahtoa ja marjoja

Tee herkullinen kääretorttu ilman vehnäjauhoja videon mukaan:

Lue myös:

Näin muutat kuormalavan upeaksi kukkaseinäksi – katso ihastuttava lopputulos
kuormalava
3 kesäherkkua, jotka saavat hampaat näyttämään valkoisemmilta
hymy
Valmista täydellinen kuohuva kesän juhliin pikkurahalla – kaupassa litrahinta lähentelee 20 euroa
lehtikuohu-louhisaaren-juoma
8 muutosta kehossasi, jotka tapahtuvat, kun alat syömään manteleita päivittäin
mantelit-terveyshyodyt
Pidä huoli, ettei koirasi vahingossakaan syö näitä 7 kesäherkkua
Koira
Anopin tekemä raparperisima oli niin hyvää, että oli pakko pyytää resepti
raparperisima
5 vihannesta, joita kannattaa syödä enemmän – ja 5, joiden kanssa kannattaa olla tarkkana
grillikasvikset
Näin saat perunankuoret irtoamaan lähes itsestään
peruna
Lisää nämä uusien perunoiden joukkoon ja ravista kattilaa
varhaisperunat
Mummon vanha niksi saa tummuneet hopeakorut taas kiiltämään
hopealusikka
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Jälkiruoat kääretorttu ilman vehnäjauhoja Leivonta Reseptit