Lihapullat ja pasta – klassinen yhdistelmä, joka ei koskaan petä!
En tiedä montaa ihmistä, jotka eivät pitäisi lihapullista, pastasta ja italialaisesta ruoasta yleensä.
Nyt opit tuunaamaan perinteisestä annoksesta tyylikkään ja tietenkin herkullisen kokonaisuuden.
Ainekset:
Lihapullat
- 455 g naudan jauhelihaa
- 455 g possun jauhelihaa
- 50 g korppujauhoja
- 75 g kuivattua sipulia
- 25 g parmesaaniraastetta
- 2 valkosipulinkynttä
- 10 g persiljaa
- 2 suurta kananmunaa
- 1 tl kosher-suolaa
- Pippuria
Ricotta-yrttisekoitus
- 425 g ricotta-juustoa
- 20 g tuoretta basilikaa
- 20 g tuoretta persiljaa
- 110 g parmesaaniraastetta
- Ripaus suolaa
- 340 g suuria simpukan muotoisia pastoja
- 900 g tomaattikastiketta
- Parmesaaniraastetta koristeeksi
- Tuoretta basilikaa koristeeksi
Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta!
Ota 20 ilmaiskierrosta
Ei omaa rahaa, ei riskiä
- Avaa pelitili Lucky Dinolle.
- Saat heti ilman omaa rahaa 20 ilmaiskierrosta Narcos-peliin!
- Tallettajille lisäksi jopa 400€ bonus + 100 ilmaiskierrosta lisää.