Tämä amerikkalaistyylinen aamupala sopii mainiosti esimerkiksi brunsseille!
Ainekset:
- 280 grammaa chorizoa
- 4 kananmunaa
- 2 2/5 dl cheddarjuustoa
- 1 1/5 dl sipulia
- 2 2/5 dl paprikaa
- 2 rkl kasviöljyä
- 1 paketti ”bisquit -taikinaa” (katso taikinan ainesosat erikseen alapuolelta)
- Kananmunaa (taikinan kostuttamiseen ennen paistamista)
- Vehnäjauhoja
Bisquit -taikina:
- 5 dl vehnäjauhoja
- 1 ½ tl leivinjauhetta
- 1tl suolaa
- 1 rkl hunajaa
- 2 dl piimää
- 120g sulaa margariinia
- 1 kananmuna sivelyn