Tämä juustokakku ei varmasti jää syömättä, sillä se koostuu neljästä erimakuisesta osasta!

Juusto- ja täytekakut ovat usein kauttaaltaan saman makuisia. Tässä tapauksessa ei ole kuitenkaan niin, sillä tämä juustokakku on koottu neljästä eri makuisesta osasta.

Löydät ainekset ja valmistusohjeet alapuolelta!

Pohja:

  • 20 grahamkeksiä + 4 kokonaista
  • 2 rkl sokeria
  • 10 rkl suolatonta voita

Juustokakun täytteet:

  • 2 pakettia liivatinjauhoa
  • 4 rkl vettä
  • 680 g tuorejuustoa
  • 200 g sokeria
  • 710 ml kuohukermaa
  • ½ tl vaniljauutetta
  • 165g ”lemon curd” sitruunatahnaa
  • 300 g kinuskiksi keitettyä kondensoitua maitoa
  • 145 g nutellaa
  • 1 rkl vadelmahilloa
  • 8 vadelmaa koristeeksi
  • 5 suklaa-hasselpähkinätryffeliä koristeeksi
  • 10 pekaanipähkinää koristeeksi
  • 5 karamellisoitua sitruunasiivua koristeeksi

Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta!

Jaa resepti ystävillesi, jotka rakastavat juustokakkuja! 

Kommentit

kommenttia