En arvannut, että tonnikalasta voi tulla näin hyvää – tästä bowlista tuli syksyn hitti
Valmista helppo ja herkullinen tulinen tonnikalabowl.
TikTokin ruokatrendit leviävät vauhdilla, ja viime kuukausina yksi resepti on noussut ylitse muiden: tulinen tonnikalabowli. Tämä helposti muunneltava ruoka on saanut suosiota etenkin siksi, että se on yhtä aikaa täyttävä, raikas ja nopea valmistaa. Perusidea on yksinkertainen – tonnikalasta, avokadosta ja srirachasta valmistetaan mausteinen tahna, jota nautitaan riisin ja tuoreiden kasvisten kanssa.
Ainesosat:
- 2 tölkkiä tonnikalaa
- 1 avocado
- 0,5 dl hienonnettua punasipulia
- 0,5 dl hienonnettua selleriä
- 1 rkl tilliä
- 0,5 dl majoneesia
- 3 rkl srirachaa
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- valkosipulijauhetta ja sipulijauhetta maun mukaan
- mehu puolikkaasta sitruunasta
Tarjoiluun:
- keitettyä jasmiiniriisiä
- kurkkuviipaleita
- raastettua porkkanaa
- kevätsipulia
- merilevävälipaloja
Ohje:
Vaihe 1. Valuta tonnikala ja laita se kulhoon.
Vaihe 2. Halkaise avocado, poista kivi ja lisää hedelmäliha tonnikalan joukkoon. Muussaa haarukalla pehmeäksi tahnaksi.
Vaihe 3. Lisää hienonnettu punasipuli, selleri ja tilli.
Vaihe 4. Sekoita joukkoon majoneesi, sriracha sekä mausteet. Tarkista maku – halutessasi voit lisätä vielä srirachaa, jos pidät tulisemmasta versiosta.
Vaihe 5. Purista lopuksi joukkoon sitruunan mehu ja sekoita huolellisesti.
Vaihe 6. Tarjoile lämpimän jasmiiniriisin päällä ja lisää päälle haluamiasi kasviksia.
Tämä bowl on helposti muunneltava: voit korvata tonnikalan vaikka lämminsavulohella tai lisätä joukkoon seesaminsiemeniä ja korianteria aasialaiseen tyyliin.
Kokeile ja jaa vinkki ystävällesi, joka etsii uusia ideoita ruokapöytään!
Lue myös:
- Viime vuonna suomalaisia ihastuttanut suolainen joulutorttu maistuu ympäri vuoden
- Valtaosa suomalaisista säilyttää perunoita väärässä paikassa – heikentää niiden laatua
- Unohtuiko ruoka pöydälle? Lääkärillä on selkeä nyrkkisääntö, milloin se pitää heittää pois
- Riisin keitinvesi on hyödyksi viherkasveille – näin käytät sitä
- Yleinen tapa nopeuttaa avokadon tummumista – leikkaa se jatkossa näin
- Tutun yrtin sanotaan lievittävän stressiä ja vahvistavan vastustuskykyä
- Kasari- ja ysärivuosien klassikkoherkku on unohtunut monelta – muistatko vielä nämä pikkuleivät?
- Lukijan toiveesta leivotaan rakastettua klassikkoa – nämä pikkuleivät tunnetaan mureasta rakenteestaan
- Tuunaa kahvista flunssajuoma – tekee ihmeitä tukkoiselle ololle
- Kuivattu mango on kallista herkkua – näin valmistat sitä itse tuoreesta mangosta
- Kasari- ja ysärivuosien klassikkoherkku on unohtunut monelta – muistatko vielä nämä pikkuleivät?
- Valtaosa suomalaisista säilyttää perunoita väärässä paikassa – heikentää niiden laatua
- Viime vuonna suomalaisia ihastuttanut suolainen joulutorttu maistuu ympäri vuoden
- Lukijan toiveesta leivotaan rakastettua klassikkoa – nämä pikkuleivät tunnetaan mureasta rakenteestaan
- Meksikon pikajuna kuulostaa erikoiselta, mutta on herkullinen arkiruoka – valmistelut vievät 5 minuuttia
- Tuunaa kahvista flunssajuoma – tekee ihmeitä tukkoiselle ololle
- Täydellisen pullataikinan salaisuus löytyi yllättävistä jauhoista – moni ei hoksaisi käyttää näitä
- Riisin keitinvesi on hyödyksi viherkasveille – näin käytät sitä
- Kuivattu mango on kallista herkkua – näin valmistat sitä itse tuoreesta mangosta
- Unohtuiko ruoka pöydälle? Lääkärillä on selkeä nyrkkisääntö, milloin se pitää heittää pois