Selauskategoria

Keitot

Autenttinen ramenliemi vaatii 2-3 päivän keittämisen, ennen kuin kaikki mausteet ja maut irtoavat kunnolla. Mielestäni onnistuin aika hyvin Lue lisää » Lähde: Maalaisbistro

Jouluruoat kiertoon

On kai aika taas antaa joitakin ajatuksia ja vinkkejä ylijääneiden jouluruokien kierrättämiseen. Näissä vinkeissä…

Gulassikeitto

Unkarilainen gulassikeitto on suorastaan keittojen klassikko. Oikea gulassikeitto valmistetaan naudanlihasta ja…

Soppailu

”Keitto on terveellinen ja herkullinen tapa tasapainottaa raskasta oloa. Mikäli keitoista ei tule kylläiseksi,…

Kasvis-lohikeitto

Kevyt kirkaslieminen lohikeitto syntyy kasviksista ilman perunaa. Palsternakkaa, fenkolia, sipulia ja porkkanaa……

Nikkaluoktasoppa

Nikkaluoktasoppa on mainio arkiruoka, joka valmistuu nopeasti. Sitä on helppo tehdä kerralla myös suurempikin…

Kurpitsa kummittelee

Tänä vuonna käytin kurpitsaruokiin 2 Hokkaidokurpitsaa. Kuoretkin olisi ollut kiva säilyttää esim.…

Syksyiset kesätreffit

Minulla on puhelimessa WhatsApp -ryhmä nimeltä "Kesätreffit". Tämä kolmen hengen ryhmä sopii yhteiset tapaamisensa…

Muru-kurpitsakeitto

Muru-kurpitsakeitto 1 pattypan kurpitsa 4 kuningasvinokasta1/2ps Elovena muru kaurajauhista1plo nams…

Syksyinen punajuurikeitto

Punajuuri on häikäisevä kaunotar, jota kuitenkin, kuten kaikkia diivoja, pitää käsitellä varoen. Suosittelen…

Sieniä ja lakritsaa

Viikonloppuun saakka säästelin näitä minulle niin tärkeiden lehtien tuoreita numeroita. Ensimmäisenä meni lukuun…