Budapest-rullaa ylistetään somessa – en ihmettele lainkaan miksi

Kahvin kera on mukava nauttia pala herkullista leivosta tai uunituoretta pullaa.
Poimin netistä herkullisen näköisen reseptin, joka sopii erinomaisesti pienen kahvitauon kyytipojaksi. Kiireen keskellä on tärkeä pitää taukoja, joiden aikana voi herkutella tai rentoutua – tämän jälkeen homma luistaa taatusti paremmin!
Kyseinen jälkiruoka on nimeltään ”Budapest-rulla” ja se näyttää yksinkertaisesti taivaalliselta.
Tarvitset:
• 150 g hasselpähkinöitä
• 200 g valkuaista
• 250 g sokeria
• 50 g perunajauhoja
Täyte
• 4 dl kuohukermaa
• 2 tl kaakaota
• 2 dl vadelmia
Koristelu
• 75 g tummaa suklaata
• 1 dl kuohukermaa
• 12 tuoretta vadelmaa
• Murusteltuja hasselpähkinöitä
Tee näin:
1. Esilämmitä uuni 190 asteeseen.
2. Paahda hasselpähkinät paistinpannulla ilman rasvaa. Laita pähkinät talouspaperin päälle ja hiero kuoret pois. Hienonna pähkinät tehosekoittimen avulla.
3. Vatkaa valkuainen ja 100 grammaa sokeria, kunnes seos on paksua. Kaada joukkoon loput sokerit ja vatkaa noin 2 minuuttia.
4. Sekoita hasselpähkinät ja perunajauhot. Kaada ne marengin joukkoon ja sekoita huolellisesti.
5.Levitä pähkinämarenki leivinpaperilla päällystetylle pellille. Paista uunissa 16-18 minuuttia.
6. Täyte: Vatkaa kerma ja kaakao vaahdoksi.
7. Käännä marenkipohja ja ota leivinpaperi pois. Laita uusi leivinpaperi kakun päälle ja käännä se takaisin alkuperäiseen asentoon. (Leivinpaperi on jälleen kakun alla).
8. Levitä kaakaovaahto kakun päälle ja lisää 2 dl vadelmia. Levitä ainekset tasaisesti kakun päälle. Sitten on aika kääriä Budapest-rulla. Voit ”kiristää” kakkua leivinpaperin avulla.
9. Koristelu: sulata tumma suklaa ja kaada se kauniisti rullan päälle. Leikkaa rulla viipaleiksi.
10. Valinnainen: voit lisätä kakun päälle kermavaahtoa, vadelmia ja murusteltuja hasselpähkinöitä.
Tätä kirjoittaessa tuli vesi kielelle!
Jaa resepti Facebookissa, jos haluaisit maistaa Budapest-rullaa.
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- Kuuluuko ruokavalioosi jo kikherne? – 5 yllättävää syytä miksi pitäisi
- Kaada tämä keitinvesi hiuksiin – salaisuus kiiltävään tukkaan on tässä
- Nuku paremmin – testaa tämä rauhoittava mocktail ennen nukkumaanmenoa
- Halkaise, täytä, paista – näin syntyvät herkulliset avokadoveneet
- Vaniljainen avokadosmoothie, joka maistuu jälkkäriltä – mutta on oikeasti terveellinen
- 7 ruokaa, joita korkean verenpaineen kanssa kannattaa karttaa
- Tein tämän sweet chili -kanasalaatin juhliin – kaikki pyysivät ohjetta
- 8 kotikonstia palaneen ihon rauhoittamiseen – mukana lääkärin vinkit
- Weber WSM 37 Smokey Mountain Savustin – Pieni, mutta Tehokas Valinta
- Älä heitä mansikan kantoja roskiin – keitä niistä herkullinen mehu
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä