Älä heitä mansikan kantoja roskiin – keitä niistä herkullinen mehu
Kuva: Canva
Kesän helpoin hävikkiresepti.
Mansikoita nautitaan kesällä paljon, ja usein niiden kannat heitetään automaattisesti pois. Kuitenkin kannoissa oleva pieni määrä hedelmälihaa riittää antamaan makua virkistävälle mehulle.
Tämä mehu on marjaisa, kevyt ja miellyttävän raikas – ja sen valmistus on yksinkertaista.
Ainesosat:
- 2 dl mansikan kantoja (mehusta tulee maukkaampi, jos kannoissa on hieman hedelmälihaa)
- 2 rkl sokeria
- 6 dl vettä
- 1 rkl sitruunamehua tai ½ tl sitruunahappoa
Valmistus:
- Mittaa kaikki ainekset kattilaan ja keitä hiljalleen 10–15 minuuttia.
- Siivilöi valmis mehu puhtaaseen astiaan tai pulloon ja jäähdytä.
- Tarjoile kylmänä, esimerkiksi jäiden kanssa.
Jos käytössäsi on esimerkiksi koko 5 litran mansikkalaatikko, saat suuremman määrän mehua näin:
- noin 5 litran laatikosta kertyvät mansikan kannat
- 1½ dl sokeria
- 2 litraa vettä
- 1–2 tl sitruunahappoa tai ½ dl sitruunamehua
Valmis mehu säilyy jääkaapissa noin viikon.
Jaa mehuresepti myös kaverille!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
- Uskomattoman herkullinen ateria kananmunista ja perunasta
- Sain pinttyneimmänkin lian irti vessasta tällä yhdellä aineella
- Epäiletkö kärsiväsi univajeesta? Ota lusikka käteen ja testaa
- Asettele ananakset ja kirsikat vuoan pohjalle ja kaada taikina päälle – näin syntyy näyttävä keikauskakku
- Näin muutat kuormalavan upeaksi kukkaseinäksi – katso ihastuttava lopputulos
- 3 kesäherkkua, jotka saavat hampaat näyttämään valkoisemmilta
- Valmista täydellinen kuohuva kesän juhliin pikkurahalla – kaupassa litrahinta lähentelee 20 euroa
- 8 muutosta kehossasi, jotka tapahtuvat, kun alat syömään manteleita päivittäin
- Pidä huoli, ettei koirasi vahingossakaan syö näitä 7 kesäherkkua
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
