7 vinkkiä, joiden avulla syöt terveellisesti, maukkaasti ja halvalla
Terveellistä, maukasta ja halpaa – onko sellaista ruokaa olemassakaan?
Kyllä vain – tässä seitsemän vinkkiä joilla kaikki kolme elementtiä saa yhdelle lautaselle!
1. Syö vähemmän lihaa – proteiinia saa kasviksistakin
Lihaa ei kannata syödä joka päivä – se tulee kalliiksi niin taloudellisesti kuin ekologisestikin. Proteiinia saat myös mm. pavuista ja linsseistä. Katso täältä myös soijaherkkuideoita.
2. Syö enemmän siemeniä
Siemenissä on paljon hyviä rasvahappoja, proteiinia ja kuitua. Ne ovat myös edullisempia kuin pähkinät. Laita siemeniä vaikkapa puuroon ja jogurttiin tai syö sellaisenaan.
Katso täältä myös lisää siemenherkkuideoita.
3. Osta liha mahdollisimman luontaisessa muodossa
Kaikki tietävät että valmiiksi suikaloidut ja marinoidut lihatuotteet ovat pääosin varsin karsean makuisia – eivätkä ne kilohinnaltaan halpojakaan ole. Kannattaa ostaa esimerkiksi kana ja kala kokonaisena ja opetella hyödyntämään ne myös kokonaisuudessaan, esimerkiksi keittona.
Pihvilihaa kannattaa ostaa myös vähemmän arvokkaissa muodoissa suoraan kaupan tuoretiskiltä. Halvemmat pihvit vaativat usein hieman pidemmän kypsytysajan, mutta ovat usein vähintään yhtä hyviä kuin kalliimmat pihvit.
Katso täältä kana– ja kalaherkkuideoita.
4. Suosi pakasteita ja kuivatuotteita tölkkiruokien sijaan
Pakasteet ovat edullinen ja nykytiedon valossa terveellinenkin tapa syödä esimerkiksi vihanneksia. Myös kuivaus on varsin tehokas ja edullinen tapa säilöä ruokaa: Etenkin pavut ja soija kannattaa ostaa kuivatuotteina.
Tölkkiruokaa kannattaa pääsääntöisesti välttää, koska tölkin pinnoitteesta voi erittyä haitallisia yhdisteitä ruokaan. Tölkkiruoat myös usein häviävät maussa pakasteille ja kuivaruoille.
5. Osta aina täysjyvää – jätä valkoinen vehnäjauho kauppaan
Täysjyvätuotteet ovat monella tapaa valkoisia, kuorettomia tuotteita parempia: Niissä on enemmän ravintokuituja, ne sisältävät enemmän proteiinia, ne pitävät nälän pidempään, ne ovat yksiselitteisesti terveellisempiä ja monien mielestä maukkaampiakin.
6. Tee aina ostoslista – äläkä shoppaile nälkäisenä
Ruokaostosreissun kaksi tärkeintä elementtiä ovat ostoslista ja täysi maha. Muuten reissusta tulee helposti kallis ja epäterveellinen.
7. Pidä asiat yksinkertaisina
Hyvään ateriaan ei tarvita kuin pari elementtiä: Esimerkiksi täysjyväpasta ja simppeli kikhernekastike antavat kropalle rutkasti energiaa, proteiinia ja hivenaineita.
Katso täältä myös lisää muutaman ainesosan helppoja herkkuja!
Katso myös:
Lisää ruoanlaittovinkkejä
Lähde: HS, Nutrition.org.uk
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Valmista tämä ruokaisa pastasalaatti hetkessä – Katoaa parempiin suihin
- Juustokakku suklaamunan sisällä – oiva pääsiäisherkku
- Juo tätä juomaa joka aamu: seuraa mitä painollesi tapahtuu parissa kuukaudessa
- Laita kulhoon keksejä, vaniljavanukasta ja banaanisiivuja: ihana jälkkäri on hetkessä valmis
- Ohrahelmipaella
- Gluteeniton juustoinen parsapiirakka
- Lammaspaisti yrttikuorrutuksella ja uunijuurekset – Herkkua pääsiäiseen
- Laita ruokalusikallinen kookosöljyä suuhusi ja purskuta: pääset eroon ikävästä vaivasta
- Pizzapalat härkäpapumuruista ja synttärihulinaa
- Tätä herkullisempaa annosta on todella vaikea valmistaa alle 10 minuutissa
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Tämän vuoksi ruokasoodaa ja leivinjauhetta ei saisi koskaan sekoittaa keskenään
- Tässä resepti, joka jokaisen terveellisesti herkuttelevan ihmisen kannattaisi kokeilla
- Tällä kikalla saat kaurapuurosta ihanan kuohkeaa ja ravinteikasta
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Italialainen pinaatti-perunavuoka – Et ole koskaan syönyt näin hyvää pinaattia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Pekonikierteet valmistuvat hetkessä – herkullista suolaista naposteltavaa
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää