Iän myötä on viimeistään aika alkaa tarkkailla ruokalautasta.

Moni yli 65-vuotias tuntee olonsa yhä virkeäksi, mutta elimistö ei enää toimi samalla tavalla kuin nuorempana. Aineenvaihdunta hidastuu, lihasmassa vähenee ja kehon puolustuskyky heikkenee. Siksi ruokavalion merkitys kasvaa – ja jotkin ruoka-aineet, jotka ennen eivät aiheuttaneet ongelmia, voivatkin nyt olla riski. Asiantuntijat listaavat ruokia, joita kannattaa iän karttuessa syödä harkiten tai välttää kokonaan.

  1. Prosessoidut ruoat: Makkarat, leikkeleet, sipsit ja sokerimurot. Tuttuja herkkuja, mutta niiden säännöllinen napostelu voi rasittaa kehoa. Ravitsemusasiantuntija Federica Amati muistuttaa, että ultrakäsitellyt ruoat sisältävät usein paljon sokeria, suolaa ja epäterveellisiä rasvoja, mutta vähän kuitua. Yli 65-vuotiailla tämä yhdistelmä voi kasvattaa riskejä sydänsairauksiin, diabetekseen ja muistihäiriöihin.
  2. Greippi: Greippi kuulostaa raikkaalta valinnalta, mutta se voi olla vaarallinen yhdessä tiettyjen lääkkeiden kanssa. Esimerkiksi kolesterolilääkkeet ja verenohentajat voivat reagoida greipin kanssa siten, että lääkkeen vaikutus voimistuu liikaa.
  3. Paistetut ruoat: Rasvassa paistetut ruoat ovat epäterveellisiä iästä riippumatta, mutta haitallisia erityisesti vanhemmille aikuisille. Asiantuntijan mukaan paistetut ruoat voivat lisätä tulehdusta ja diabeteksen riskiä. Kohtuus kuitenkin kaikessa!
  4. Säilykkeet: Helppo lounas purkista voi sisältää yllättävän määrän natriumia. Ravitsemusterapeutti Michelle Routhenstein huomauttaa, että munuaisten toiminta voi heikentyä iän myötä, jolloin liika suola nostaa verenpainetta ja rasittaa sydäntä. Tarkista siis purkin kyljestä suolapitoisuus ennen kuin alat lusikoida.
  5. Jalostetut hiilarit: Vaalea leipä, pasta ja pullat maistuvat, mutta nostavat verensokerin nopeasti huippuun ja laskun jälkeen iskee väsymys. Asiantuntija muistuttaa, että iän myötä insuliiniherkkyys laskee, joten kuitupitoiset, hitaasti imeytyvät hiilihydraatit ovat parempi valinta.
  6. Pastöroimattomat maitotuotteet: Raakamaito, pehmeät juustot ja muut pastöroimattomat tuotteet voivat kantaa bakteereja, joihin iäkkään keho ei enää jaksa vastata. J

Jaa tämä vinkkilista myös kavereille, vanhemmille tai isovanhemmille!

Lähde: Best Life