6 niksiä, joilla saat marjat säilymään pitkään: Vältä yleinen virhe

Kesäisin kotimaiset marjat ovat suurta herkkua.
Jokainen suomalainen ostaa varmasti kesän aikana vähintään muutaman kerran torilta herneitä, mansikoita tai muita kotimaassa kasvatettuja tuotteita.
Tästä artikkelista löydät muutamia vinkkejä, joiden avulla ihanat marjasi säilyvät vielä pidempää hyvinä.
1. Älä anna yhden pilantuneen marjan pilata muita.
Homeet leviävät nopeasti marjapaketeissa, joten huonot yksilöt kannattaa poistaa heti, etteivät ne pilaa myös hyviä marjoja.
2. Pese ja kuivaa marjat.
Marjoja pestäessä on tärkeää, että ne kuivaa erittäin huolellisesti, niin ettei niiden pinnalle jää ylimääräisiä vesipisaroita. Vadelmia ostaessa on kuitenkin hyvä muistaa, että ne kannattaa pestä juuri ennen kuin ne syödään.
3. Pese marjat kuumalla vedellä tai viinietikkaseoksessa.
Laita marjat veteen, jossa on 1 dl etikkaa ja 3 dl vettä tai kuumaan veteen. Tämän jälkeen käytä marjat kylmän vesihanan alla.
4. Säilytä marjoja oikeassa paikassa.
Kaikki saman päivän aikana syötävät marjat voivat olla huoneenlämmössä. Mikäli marjoja säilytetään kuitenkin yli päivän ajan, tulisi ne laittaa jääkaappiin.
5. Pakasta marjasi.
Saitko paljon marjoja kerralla, etkä tiedä mitä tekisit niille kaikille? Pakastaminen on oiva keino säilyttää marjojen tuore ja ihana maku, jolloin niistä saa nauttia myös talvisin.
6. Älä heitä ylikypsiä marjoja pois.
Ylikypsissä marjoissa on erittäin vahva maku, jota kannatta hyödyntää. Voit esimerkiksi laittaa ylikypsät mansikat pakkaseen, jonka jälkeen pistä ne tehosekoittimeen. Tuloksena syntyy herkullinen ja jäinen drinkki / smoothie, mikä sopii loistavasti kesään. Jäisen mansikkasoseen voi myös laittaa jääpalamuottiin, jolloin saat maukkaita ”jääpaloja.”
Lähde: thekitchn.com
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Uusi tutkimus 2025: Maitorasva voi olla terveystekijä!
- Nämä 7 merkkiä paljastavat, että sinun kannattaa vähentää alkoholin juomista – heti!
- Päivittäinen marjakourallinen voi tehdä ihmeitä aivoille – tiesitkö tätä mustikoista?
- Paloitko auringossa? Tässä on omituisin hoitokeino, jonka olet kuullut
- Suklaajitterbugit
- Mitä tapahtuu, kun laitat mäntysuopaa lämpimään uuniin? Kokeile ja hämmästy!
- Unohda keinotekoiset lisäravinteet – tämä vihannesmehu tekee saman luonnollisesti
- Cinderella-mocktail yllättää raikkaudellaan – helppo ja hurmaava resepti
- 12 ruokaa, jotka auttavat flunssan keskellä – näitä kannattaa kokeilla, kun mikään ei maistu
- Tämä tapa ennen nukkumaanmenoa kuulostaa harmittomalta – mutta pilaa unesi salakavalasti
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Suomalainen villiyrtti pitää flunssan ja tulehdukset loitolla – kerää talteen
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista