Salaatit ovat kevyt ja terveellinen lounasvaihtoehto.

Tässä viisi vinkkiä, joiden avulla teet salaatistasi vielä paremman.

1. Laita lehti- ja jäävuorisalaatti vaihtoon

Kokeile mieluummin ravinteikkaampia ja maukkaampia lehteviä vihanneksia, kuten lehtikaalia ja pinaattia

2. Älä unohda proteiinia

Saat salaatista paljon täyttävämmän ja lisäämällä siihen vähärasvaista lihaa, kuten kalaa tai kanaa. Tofu ja feta ovat hyviä proteiininlähteitä kasvissyöjille.

3. Käytä reilusti hyviä rasvoja

Kertatyydyttymättömät rasvat ovat terveellisiä. Lorauta reilusti oliiviöljyä ja pilko avokadoa salaatin päälle!

4. Jätä valmiskastikkeet vähemmälle

Kaupan salaatinkastikkeissa on yllättävän paljon sokeria. Tee mieluummin oma balsamicokastike – se on helppoa, nopeaa ja mikä parasta: voit itse säädellä sen makeutta. Katso täältä herkullisimmat salaatinkastikeohjeet.

 

Katso myös:

Salaattiherkkuja

Lähde: Fitsugar