Mikro sopii kätevästi näiden jälkiruokien valmistamiseen.
Kiireen yllättäessä ei ole aikaa pistää uunia päälle, vaivata taikinaa ja antaa sen kohota rauhassa. Siksi on hyvä osata alle 5 minuutin jälkiruokia, jotka myös maistuvat hyvältä.
Ja mikä parasta – nämä voi valmistaa mikrossa!
1. Muki-Brownie
Tarvitset:
- 2.25 dl vehnäjauhoja
- 5 rkl sokeria
- 2 rkl kaakaojauhetta
- 1 kananmuna
- 3 rkl maitoa
- 3 rkl rypsiöljyä
- Ripaus vaniljajauhetta
- Ripaus suolaa
Tee näin:
- Sekoita kaikki ainekset mukissa, ja kuumenna mikrossa noin 2 minuutin ajan. Eikö olekin helppoa?!
2. Mukikakku mustikoiden ja kanelin kera
Tarvitset:
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1/2 banaani
- 1 kananmuna
- 1 rkl kookoshiutaleita
- 1 tl kanelia
- 1/2 dl mustikoita
- Öljyä tai voita
- Kermavaahtoa tai muita lisukkeita
Tee näin:
- Sekoita kaurahiutaleet, banaani, kananmuna, kookoshiutaleet ja kaneli. Sekoita tasaiseksi tehosekoittimessa ja lisää mustikat. Kuumenna mikrossa keskilämmöllä ettei seos valu ulos
- Kuumenna mukikakkua 1:30-2 minuutin ajan.
- Tarjoile lisukkeiden kera.
3. Perunalastut
Tarvitset:
- Perunoita
- Suolaa
- Muita valitsemiasi mausteita
Tee näin:
- Leikkaa perunat mahdollisimman ohuiksi siivuiksi.
- Laita siivut kulhoon, lisää mausteet ja sekoita.
- Siirrä perunalastut lomittain lautaselle ja mikroon, kuumenna täydellä teholla 4-5 minuutin ajan.
Näiden niksien avulla voi säästää huomattavan määrän aikaa.
Toki ”oikeaoppisesti” leivotut jälkiruoat maistuvat hieman paremmilta, mutta herkkuhimon yllättäessä ei välttämättä ole aikaa käyttää tuntia jälkiruoan valmistamiseen.
Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle