Jos noudatat vähähiilihydraattista dieettiä ja mielesi tekee suklaista leivosta, kokeile tätä ohjetta! Tämä brownie maistuu aivan kinder-suklaalle, mutta sisältää vain vähän hiilihydraattia ja sokeria. Jos hiilihydraatit kuuluvat ruokavalioosi, voit valmistaa browniesta myös tavallisen version vaihtamalla karppisokerin oikeaan sokeriin ja jauhot vehnäjauhoihin. Testaa jo tänään!

Ainekset (12 palaa):

  • pohja:
  • 3 munaa
  • 1,5 dl karppisokeria
  • 80 g tummaa suklaata (70%)
  • 150 g voita
  • 1 dl mantelijauhoa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 rkl kaakojauhetta
  • Ripaus vaniljaa
  • Täyte:
  • 60 g pehmeää voita
  • 60 g huoneenlämpöistä Herkkuisa valkosuklaalevitettä
  • 3/4 dl tomukarppisokeria
  • Ripaus vaniljaa
  • Päälle:
  • 100 g tummaa suklaata
  • Herkkuisa valkosuklaalevitettä

Ravintosisältö / 1 pala:
Energiaa 280 kcal
Hh 6,5g
Rasvaa 26,5 g
Proteiinia 4,5 g

Valmistusohjeet:

  1. Vatkaa munat ja karppisokeri keskenään vaahdoksi.
  2. Sulata suklaa ja voi vesihauteessa tai mikrossa varovasti. Sekoita kuivat ainekset keskenään.
  3. Lisää jauhoseos ja suklaa-voiseos munavaahtoon asteittain lisäten. Sekoita taikina tasaiseksi.
  4. Paista 175 asteessa noin 30 minuuttia.
  5. Valmista täyte: Vispaa ainekset sähkövatkaimella ja levitä jäähtyneen pohjan päälle. Laita leivos jääkaappiin jähmettymään.
  6. Pinnalle: sulata suklaa ja levitä se kunnolla jähmettyneen täytteen päälle. Sulata levite vesihauteessa juoksevaksi ja koristele sillä pinta halutessasi. Laita browniet jääkaappiin kunnes pinta on jähmettynyt.

Lähde: IG / jeeaemina

Artikkelikuva: Kuva Marlene Krohn Pixabaystä

Jaa herkullinen kinder-brownien ohje muillekin!

Aiheet Artikkeli Hiilihydraatit Jälkiruoat Leivonta Reseptit Ruokailu Ruokavaliot