Riittoisa perunasalaatti sopii mainiosti lisukkeeksi lihan ja muiden grilliruokien kanssa!

Kaupan perunasalaatit sisältävät mielestäni liikaa majoneesia ja ylimääräistä kastiketta, jonka seurauksena itse pääraaka-aine eli peruna jää varjoon.

Tässä perunasalaatti, joka maistuu mahtavalta!

Ainekset:

  • Vajaa kilo perunoita
  • 1 rkl suolaa
  • 2 maissia
  • 1 rkl dijonsinappia
  • 3 rkl säilykekurkkumehua
  • 1 punainen paprika
  • 240 g majoneesia
  • ½ tl paprikajauhetta
  • 1 ½ tl suolaa
  • 1 tl pippuria
  • 110 g selleriä
  • 45 g pikkelöityjä kurkkuja
  • 35 g punasipulia
  • 50 g vihersipulia
  • 2 rkl tuoretta tilliä
  • 2 rkl tuoretta ruohosipulia

Valmistusohjeet löytyvät videolta!

Aiheet Artikkeli Diy Kesä majoneesi Muut peruna perunasalaatti Reseptit Ruoka sipuli tilli Videot Vinkit