Tiesitkö, että munakoison voi muuttaa herkulliseksi tahnaksi? Näin onnistut
Kuva: Flickr.com
Joseph Youssefin ja Tiina Räisäsen ohjeella valmistettu baba ganoush sopii erinomaisesti lisukkeeksi tai dipiksi.
Baba Ganoush valmistuu helposti Airfryerin avulla, mutta munakoisot voi paahtaa kokonaisina myös uunissa, huomioi että paistoaika on tällöin pidempi.
Ainekset
- 2 munakoiso
- 3 rkl tahinia (seesamitahnaa)
- 3 rkl sitruunamehua
- 2 tl sumakkia
- ripaus suolaa
Koristeluun
- oliiviöljyä
- sumakkia
- granaattiomenan siemeniä
Valmistusohje
- Esilämmitä airfryer 200 asteeseen.
- Paista munakoisoja kokonaisina airfryerissa noin 18 minuuttia.
- Siirrä munakoisot kylmään veteen ja poista kuori, tai anna niiden jäähtyä ja kaavi sisus lusikalla pois.
- Valuta munakoisot siivilässä ja siirrä ne kulhoon.
- Lisää kulhoon tahini, sitruunamehu, sumakki ja suola.
- Sekoita ainekset hyvin yhteen.
- Koristele seos sumakilla, granaattiomenan siemenillä ja oliiviöljyllä.
Resepti on poimittu kirjasta: Airfryer – Jose ja Tinu arjen pelastajat
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tavallisesta riisistäkin saa luksusta kokin ohjeella – lisää vain tuttu ainesosa
- Löytyykö kaapistasi tomaatti ja munia? – Niistä saat maukkaan ja edullisen aterian
- Uusi tutkimus paljastaa: Kaksi päivää kaurapuuroa laskee kolesterolia – syy löytyy suolistosta
- Teinin nimeämä kevätkakku on meidän perheen kevättalven suosikki – vanha resepti toimii yhä
- Ystävänpäivän helpoimmat mokkapalat syntyvät ilman vatkainta
- Hävikkiruokaa parhaimmillaan – puurosta syntyy mitä herkullisin piirakkapohja
- Suussasulavat keksit pelastavat makeanhimon – valmistuvat nopeammin kuin kävisit kaupassa
- Lukijat vinkkasivat tästä reseptistä – sipulimaito helpotti oikeasti flunssaista oloa
- Paras kalalaatikko tehdään yksinkertaisista aineksista – lopputulos hurmaa jokaisen
- Kamomillan tiedetään auttavan uneen – mutta tässä ovat hyödyt, joista et ehkä tiennyt
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
