Tekeekö mieli jotain makeaa iltapäiväkahvin kanssa, mutta olet päättänyt vähentää herkkuja. Tässä oivallinen resepti, jonka avulla kokkaat helposti maukkaita välipalakeksejä ilman mitään ylimääräistä. Tarvitset vain 3 raaka-ainetta ja välipalakeksit valmistuvat todella helposti.

Ainekset:

  • 2 kpl kypsää banaania
  • 2,5 dl kaurahiutaleita
  • 3/4 dl rusinoita tai pähkinöitä

Tee näin:

  1. Muussaa banaanit, lisää kaurahiutaleet ja rusinat tai pähkinät.
  2. Sekoita massa tasaiseksi.
  3. Lusikoi massaa leivinpaperille pieninä nokareina ja paina taikinaa lusikalla litteämmäksi.
  4. Paista uunissa 200 asteessa n. 15 minuuttia. Tarkkaile keksejä, että ne eivät pala.

Nauti keksejä iltapäiväkahvin kera hyvällä omatunnolla!

Kuva: ajst68 Pixabaystä