Täytä keitetty kukkakaali jauhelihalla – lisää kuorrutus ja olet valmis herkuttelemaan

Valmista jauhelihalla täytetty kukkakaali.

Terveelliset illalliset ja lounaat pitävät sinut virkeänä ja hyvävointisena.

Terveellinen ruokavalio ylläpitää tehokasta vastustuskyky – epäterveellinen ruokavalio ylläpitää sen sijaan tulehdustilaa, joka altistaa kehon herkemmin kaikenlaisille sairauksille.

Tässä resepti, jonka avulla opit valmistamaan täytetyn kukkakaalin!

Ainekset:

Täyte:

• 450 grammaa jauhelihaa
• 1/2 sipuli
• 3 valkosipulinkynttä
• 2 tl tomaattipyreetä
• 1 tomaatti
• 1 kananmuna
• 1/2 tl chilihiutaleita
• 1 tl oreganoa
• 1 rkl tuoretta basilikaa
• 1 tl tuoretta salviaa
• 1/2 tl pippuria
• 1 1/2 tl suolaa

Kastike:

• 2 rkl voita
• 2 rkl vehnäjauhoa
• 6 dl maitoa
• 1,2 dl parmesaania
• 1/2 tl pippuria
• 1 tl suolaa

Muut ainekset:

• Kukkakaali
• Suolavettä (Keittämiseen)
• Parmesaaniraastetta
• Tuoretta persiljaa