Tätä perunakeittoa ylistetään – helppo ja äärimmäisen mehevä ateria

Kotona tulee harvemmin kokeiltua tai valmistettua uusia reseptejä, sillä vanhat sujuvat nopeasti ja vaivattomasti lähes ulkomuistista.
Eräs resepti, jota en ole syönyt pitkään aikaan on perunakeitto.
Perunakeitto ei ehkä kuulosta kovin herkulliselta, mutta lupaan että tulet pitämään lopputuloksesta.
Keitto on helppo valmistaa ja se säilyy jääkaapissa useamman päivän. Jatka siis lukemista jos kiinnostuit…
Tarvitset:
• Kilon perunoita
• 1 keltasipuli
• 1-2 sellerin vartta
• 3 rkl vehnäjauhoja
• Suolaa
• Pippuria
• 100 grammaa voita
• 1 tölkki kondensoitua maitoa (makeuttamatonta)
• Vettä
• Juustoraastetta
Tee näin:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne noin 3-4 cm kokoisiksi paloiksi.
2. Hienonna sipuli ja selleri.
3. Sekoita perunoiden, sellerin ja sipulin joukkoon vehnäjauhot ja anna raaka-aineiden seistä noin 10 minuuttia.
4. Sulata sillä välin voi kattilassa, voit määritellä voin määrän itse riippuen siitä kuinka terveellisen aterian haluat.
5. Kaada perunaseos kattilaan, sekoita ja lisää vettä kunnes perunat ovat peittyneet. Voit halutessasi lisätä joukkoon myös kasvis- tai kanaliemikuution.
6. Lisää keiton sekaan kondensoitu maito. Varmista vielä toistamiseen että maito on makeuttamatonta.
7. Kiehauta ja laske lämpöä. Anna kuplia noin 25-30 minuuttia.
8. Varmista että perunat ovat kypsiä, kun otat kattilan pois liedeltä.
9. Anna keiton vetäytyä ilman kantta, kunnes se on sakeutunut. Mausta suolalla ja pippurilla.
10. Tarjoile juustoraasteen kera.
Tämä keitto maistuu erityisen hyvältä kylminä talvipäivinä.
Jaa resepti, jos haluaisit maistaa perunakeittoa!
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- Mansikkamehu mansikan kannoista – hävikistä herkuksi
- Jos saat vatsakramppeja nauramisesta, teet jotain oikein
- 4 vinkkiä parempaan uneen allergiakauden aikana
- Näin estät aterimien ruostumisen yllättävän helposti
- Helppo ja herkullinen mangopannacotta mangon ystäville – valmistuu suoraan laseihin
- Kauhukeittiön Punaviinikastike – Herkullinen Pihvikastike Lihalle
- Kauhukeittiön The Kastike – Herkullinen Pippurikastike Pihville ja Lihalle
- Savustettu Kassler – Mureaa Possua Savustettuna
- Brisket – Savustettu Naudan Rinta Texas-tyyliin
- Jack Daniels Ribsit – Hitaasti Grillaamalla Täydelliset Kylkiluut
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä