Tällä videolla pääset näkemään, kuinka uskomattoman kuohkea kakku on valmistettu vain kahta tavallista raaka-ainetta käyttämällä.

Tarvitsemasi raaka-aineet löytyvät varmasti keittiöstäsi.

Tarvitset vain:

  • 4 valkuaista
  • 3 dl sokeria

ja vettä.

Tee näin:

  1. Lisää pannulle 2 dl sokeria ja 2 rkl vettä. Sekoita ja anna paistua siihen asti, että sokerista tulee ruskean väristä karamelliseosta.
  2. Kaada karamelliseos kakkuastiaan pohjalle odottamaan.
  3. Tehosekoita valkuaisia, kunnes niistä on muodostunut marenkimainen vaahto.
  4. Kaada vaahto karamellin päälle astiaan.
  5. Kiehauta seuraavaksi vettä ja kaada se syvemmälle uunipellille. Asettele sitten kakkuastia uunipellille niin, että se menee uuniin vesipedin kera.
  6. Paista 160 C asteessa 30-35 minuuttia.
  7. Anna jäähtyä paistamisen jälkeen pellillä.
  8. Lopuksi keikauta kakku lautaselle ja tarjoile!

Ihastuitko tähän reseptiin? Jaa se myös ystävillesi tiedoksi.

Aiheet helppo kakku Kahden raaka-aineen kakku Leivonta