Tässä tulee sensaatiomainen kakku!

Muutaman raaka-aineen helpot leipomukset ovat tulleet jäädäkseen – niin voi päätellä esimerkiksi banaanilettujen ja kolmen raaka-aineen Nutella-brownieiden loputtomalta näyttävästä suosiosta.

Yksi harvan raaka-aineen herkku näyttää kuitenkin villitsevän internet-kansaa ylitse muiden: Youtube-käyttäjä Ochikeronin jo vuonna 2013 Youtubeen lataama kolmen raaka-aineen juustokakku-soufflé -video on suorastaan räjähtänyt ennennäkemättömään suosioon aivan viime aikoina. Kirjoitushetkellä videota on katsottu 3,4 miljoonaa kertaa, ja aiheesta on uutisoinut Suomessa Herkkusuun lisäksi mm. Voice.

Videolla näytetään miten valmistuu ällistyttävän helppo ja kuohkea juustokakku vain kolmesta raaka-aineesta: Valkosuklaasta, tuorejuustosta ja kananmunista. Ochikeronin mukaan kyse on perinteisestä japanilaisesta ”puuvillajuustokakusta” (Japanese Cotton Cheesecake).

Katso supersuosioon noussut juustokakkuresepti suomennoksineen täältä!

 

 

Katso myös:

Lisää helppoja herkkuja

Lisää juustokakkuinspiraatiota

Aiheet Artikkeli Inspiraatio japani juustokakku Leivonta