Satsumat ja mandariinit eivät ole sama asia – Katso mitä eroa niillä on!

Syksy tuo mukanaan monenlaisia herkkuja, ja yksi niistä on sitrushedelmät. Kaupoissa näkyy nyt hyllyjen täydeltä oransseja hedelmiä, mutta tiedätkö todella, mikä on mikä?
Usein käytämme sanaa ”mandariini” kuvaamaan kaikkia pikkusitruksia, vaikka todellisuudessa mandariinin viljelylajikkeita on yli 300. Klementiinit ovat nousseet suomalaisten suosikiksi, ja niiden sesonki osuu juuri joulun aikaan. Mandariinit ovat erinomaisia tuontihedelmiä, ja niiden maku on parhaimmillaan 2-3 viikkoa sadonkorjuun jälkeen.
Mitä eroa oransseilla sitrushedelmillä on?
Satsumat ovat syksyn ensimmäisiä pikkusitruksia ja ne ovat peräisin Japanista. Ne eroavat muista sitruksista värinsä puolesta, sillä se on keltaisempi ja kuoressa voi olla jopa vihertävää väriä, mutta se johtuu kypsymisen aikana vallinneesta säästä, eikä kerro mitään hedelmän kypsyydestä. Satsumat ovat hyvin mehukkaita, vähemmän happoisia ja usein niissä on vähän siemeniä, mikä tekee niistä erittäin suosittuja.
Klementiinit ovat puolestaan mandariinin ja pomeranssin risteytyksiä. Ne ovat kauniin oransseja ja ne ovat helpommin kuorittavia kuin satsumat. Klementiinien sesonki alkaa lokakuussa ja kestää keskitalveen saakka. Klementiinit ovat usein myös makeampia kuin satsumat.
Mandariinit ovat peräisin Kiinasta ja Japanista ja niitä on viljelty jo 1500-luvulta lähtien. Eurooppaan ne saapuivat 1800-luvulla ja saavuttivat nopeasti suuren suosion. Mandariinin kuori on kiinteämpi ja niissä voi olla enemmän siemeniä, mutta hedelmä on hyvin mehukas ja makoisa.
Jaa sitrustietoutta myös ystävillesi somessa!
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5 000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Gnocchi-Kikherne ’Chaat’
- Herkullinen chili con carne
- Näppärät minipizzat valmistuvat helposti ja nopeasti
- Tässä mangojuustokakku, joka ei vaadi paistamista: Reseptillä miljoona katselukertaa
- Älä missään nimessä heitä appelsiinin kuoria roskiin – katsottuasi tämän ymmärrät miksi
- Näin pehmennät voin juuri sopivaksi — jokaisen kotikokin tulisi osata tämä temppu
- Tuikkaa ruusunoksa perunan sisälle – muutaman viikon kuluttua naapurit hieraisevat silmiään
- Jos valmistat korvapuustit näin, niin niistä tulee herkullisempia kuin koskaan aikaisemmin
- Leikkaa pala sipulia ja laita se yöpöydälle – voi auttaa yleiseen vaivaan
- Tyhjennä leivän sisäpuoli ja lisää nämä täytteet – nämä lämpimät voileivät ovat täydellisiä
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja kalliita seurauksia
- Suodatinpaperille tulisi tehdä tämä – moni ei ole kuullutkaan koko jutusta
- Lisää pyykkikoneeseen 2 raaka-ainetta – pyyhkeet alkavat tuoksumaan raikkailta ja uusilta
- Ystäväni hieroo grillikalteriin puolikasta sipulia – tein saman, kun hän paljasti miksi
- Kaada ruokasoodaa paistinpannulle – ikivanha niksi toimii edelleen mainiosti
- Mummoni tuikkaa keväisin puutarhaan muutamia kanelitankoja – 5 tapaa, jolla kasvit kiittävät
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat myrkkyjä pois kehostasi
- Isoäitini piti aina teepusseja vaatekaapissa ja autossa – nerokas kikka toimii edelleen
- Niksi lapsiperheille: Pistikö nokkonen? Tässä niksi, joka poistaa poltteen heti
- Leikkaa pensasmustikasta oksia talteen – tällä kikalla saat loputtomasti uusia taimia