Tee itse rapeita kikhernepalloja eli falafeleja – tämä yksinkertainen vegaaninen resepti on täydellinen,sillä se on terveellistä, proteiinipitoista ja supermaukasta!

Ainekset:

Kikhernepallot

  • 250 g kikherneitä (keitettyjä tai säilyke)
  • 1 pieni sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 2 rkl kaurahiutale
  • 1 tl kuminaa
  • 1 tl savustettua paprikajauhetta
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan
  • 1 rkl oliiviöljyä

Sitruunayrttikastike

  • 100 g kasvipohjaista jogurttia (esim. soija tai kookos)
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 tl sitruunankuorta
  • 1 tl vaahterasiirappia
  • ripaus paprikajauhetta
  • 1 valkosipulinkynsi raastettuna
  • 1 kourallinen tuoreita yrttejä (esim. persiljaa ja tilliä)
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan

Katso ohje videolta:

Lue myös:

Onko sinulla kissa lemmikkinä? Näin voit hyötyä kissastasi siivouksessa
paul-hanaoka-C0zDWAPFT9A-unsplash
Tutkimus: Karkkilakko voi pelastaa mielesi
Karkki
10 syytä rakastaa chiliä – pieni polte, isot terveyshyödyt
chili
Hiero tomaattia kasvoihin – tälle kotikonstille kannattaa antaa mahdollisuus
tomaattimaski
Tämä hellejuoma toimii joka kesä – eikä sitä löydy kaupan hyllyltä
Kurkkuvesi
7 salakavalaa syytä siihen, miksi olet jatkuvasti nälkäinen – kohta 3 voi yllättää!
nälkä
Juomapullo, jota melkein kaikki käyttävät väärin – kuulutko sinäkin joukkoon?
vesipullo
Vanha kunnon raparperikiisseli – helppo herkku suoraan kattilasta
raparperikiisseli
12 ruokaa, jotka kannattaa skipata 45 ikävuoden jälkeen – tiesitkö näistä?
Leipä
Vaihda kahvi vihreään teehen kuukaudeksi – huomaat nämä 4 mullistavaa muutosta
kuppi
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli falafel Kasvis Reseptit