Raikas kurkkusalaatti lime-kastikkeella

Kurkku ja lime ovat toimiva yhdistelmä.

Sen toteaa myös videon tuottanut Yin & Yang Living, joka esittelee nyt herkullisen reseptin näiden kahden yhdistämiseksi.

Tarvitset:

• 1 ison kurkun
• 1 punasipulin (1/4 osan tästä)
• 2 kevätsipulin vartta

Kastikkeeseen:

• 1 limen mehu
• 2 rkl riisiviinietikkaa
• 2 rkl kalakastiketta
• 2 rkl maustamatonta öljyä
• 1 rkl hunajaa
• 1 rkl chilirouhetta

Katso oheiselta videolta tarkemmat valmistusohjeet!