Kakusta puhuttaessa tulee lähes poikkeuksetta mieleen makea jälkiruoka, mutta näin ei tarvitse olla kuitenkaan aina!

Miltä kuulostaa täytekakku, joka sisältää rapeita perunoita, kinkkua ja suussa sulavaa juustoa? Ei hassummalta ainakaan minun korvaani.

Voit katsoa alapuolelta, mitä raaka-aineita tähän herkulliseen täytekakkuun tulee.

Tarvitset:

  • 8 suurta perunaa
  • 150 ml oliiviöljyä
  • Karkeaa merisuolaa
  • Rouhittua mustapippuria
  • 340 g kinkkua
  • 280 g juustoraastetta

Kermakastike

  • 340 ml kermaa
  • 3 kananmunaa
  • Muskottipähkinää
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan

Lisäksi

  • Vuoka, jonka halkaisija on 22 cm

Katso tarkemmat valmistusohjeet videolta.

Jaa resepti Facebookissa, jos haluaisit maistaa tätä herkkua!

Kommentit

kommenttia