Näitä päällisiä italialaiset itse suosivat pizzoissaan

Pizza on epäilemättä tunnetuin tuote mitä Italiasta on ikinä maailmalle levinnyt.
Aikojen saatossa pizzat ovat myös muovautuneet varsin eri näköisiksi kuin millaisilta ne aikoinaan Italiasta maailmalle lähtiessään näyttivät. Toki myös italialaisten itsensä maku on aikojen saatossa muuttunut.
Huffington Post selvitti, millaisin päällisin italialaiset nykyään pizzansa tilaavat.
Näistä italialaiset pitävät pizzassaan:
Anjovis
Italialaiset tilaavat pizzansa yleensä päällystettyinä valkoisilla anjoviksilla ruskeiden sijaan. Valkoiset anjovikset ovat hieman kalliimpia ja miedomman makuisia. Anjovispizzansa italialaiset syövät usein melko minimalistiseen tyyliin: Muita päällisiä ovat vain tomaattipyree, oregano ja valkosipuli.
Rucola
Rucola ja muut salaatinlehdet ovat ainoita raakoja vihanneksia mitä italialaispizzojen päällä näkee. Rucola on italiassa hyvin suosittu pizzanpäällinen, ja sitä näkee niin kala- kuin lihapizzojen päälle ripoteltuna.
Prosciutto ja muut lihavalmisteet
Prosciutton lisäksi italialaiset suosivat soppressata-nimistä kuivaa salamia ja mortadella-makkaraa.
Mozzarella
Mozzarella on vakioraaka-aine italialaisissa pizzoissa. Tavallisen mozzarellan lisäksi mozzarella di bufala (”buffalo mozzarella”) on suosittu juustovalinta. Buffalo mozzarella on kermaisempi ja voimakasmakuisempi kuin tavallinen mozzarella.
Ohuet perunaviipaleet
Ohuita perunaviipaleita, rosmariinia, oliiviöljyä ja merisuolaa. Ei siis tomaattia, eikä välttämättä edes mozzarellaa! Tämä pizza on suosittu erikoisuus Rooman Campo de Fiori -torilla.
Lähde: Huffington Post
Katso myös:
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- Sokeri-detox: 7 vinkkiä, joiden avulla puhdistat kehosi sokerista
- Nerokas vinkki keittiöön: Pakasta ylijäänyt viini jääpalamuotteihin – mullistaa ruoanlaittosi
- Tämä trooppinen smoothie tuo mieleen erään tutun smoothiebaarin
- 6 hyvää syytä aloittaa päivä proteiinilla
- Tämä asia unohtuu lähes kaikilta reissussa – eikä se ole ihan pikkujuttu
- Puhutko itseksesi? Näin se voi vaikuttaa hyvinvointiisi yllättävällä tavalla
- Pasta, joka maistuu jälkkäriltä mutta sopii lounaaksi – kokeile mansikkapastaa
- Salaatti saa uudet sävyt – kokeile grillausta!
- 7 keinoa, joiden avulla teet kahvistasi terveellisempää
- Aloita aamusi herkullisella chia-vanukkaalla – saat nämä 6 mieletöntä terveyshyötyä
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Näin saat takan lasin kirkkaaksi ilman pesuaineita – niksi joka yllättää