Näistä kuudesta kasviksesta saat paljon proteiinia
Näistä kasviksista saat paljon proteiinia.
Kasviksia ei ole yleensä totuttu pitämään hyvänä proteiininlähteenä, mutta joissain kasviksissa proteiinia on vaikka muille jakaa. On kuitenkin syytä muistaa, että kasvisten proteiinit eivät ole aminohapporakenteeltaan ns. täydellisiä proteiineja – ruokavaliota on siis syytä täydentää kasvisten lisäksi mm. täysjyväviljoilla.
Tässä kuusi kasvista, joissa on runsain määrin proteiinia:
Herneet
Jokaisessa desilitrassa herneitä on viitisen grammaa proteiinia. Hernekeitto on kaikille tuttu herkku, mutta herneitä voi hyödyntää ruoassa lukemattomin tavoin. Katso reseptejä täältä.
Pinaatti
Kippari-Kallen suosikkikasviksessa on proteiinia suunnilleen yhtä paljon kuin herneissä. Katso pinaattireseptejä täältä.
Uuniperuna
Kyllä! Arkisessa perunassakin on runsain mitoin proteiinia – noin kolme grammaa per peruna. Katso uuniperunareseptejä täältä.
Parsakaali
Parsakaalissa on valtavat määrät kuitua, proteiinia ja syöpää ehkäiseviä antioksidantteja. Katso parsakaalireseptejä täältä.
Ruusukaali
Ruusukaalissa on 3 grammaa proteiinia desilitraa kohden, mutta myös paljon kaliumia ja K-vitamiinia. Katso ruusukaalireseptejä täältä.
Maissi
Maississakin on kolmisen grammaa täyttävää proteiinia desilitraa kohden. Katso Herkkusuun maissireseptit täältä.
Katso myös:
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Lähde: Women’s Health
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Ihan paras peltileipä
- Valmista itse parhaat ja rapsakat ranskalaiset – majoneesi levitetään ennen paistamista
- Valmista tämä herkullinen tiikerikakku paistinpannulla – terveellisempi herkku
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja lisää päälle mausteet – saat herkullista naposteltavaa
- Sekoita 3 ainetta keskenään ja pääset luonnollisin keinoin eroon kainalo- ja säärikarvoista
- Juo herätessäsi lasillinen lämmintä vettä: 5 tapaa, joilla kehosi kiittää sinua
- Tee reikä perunaan ja tökkää siihen sitruunapuun oksa: lopputulos on ällistyttävän hyvä ja helppo
- Mantelipulla
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Tee kauniit leivonnaiset käden käänteessä – Helpompaa kuin kuvitteletkaan